Ai nevoie de 4 persoane:

curry

Orez Basmati (stropit)
1 unt de pgg din unt (TK)
4 ouă
putin unt
Sos de soia deschis sau întunecat
3 lingurite ulei de susan

piper:
sare
Ardei pudră dulci sau picante
piper
Pudră de curry fină
Amestec de condimente asiatice sau thailandeze (dar și fără)
Pudră de chili (dar și fără ea)
Ierburi (TK, de exemplu, 8 ierburi Frosta)

Aduceți 3 cani de apă (250 ml cani) la fierbere într-o tigaie. Adăugați un vârf de sare. Acum adăugați 1 1/2 căni de orez Basmati în apă clocotită. Acoperiți și fierbeți timp de aproximativ 20 de minute la cel mai mic nivel.

Apoi puneți orezul într-o tigaie fierbinte cu puțin ulei (nu folosiți ulei de susan !). Se prajeste bine orezul si se adauga putin sos de soia. Se amestecă totul bine și se prăjește în timpul condimentării.

Adăugați sare, piper, boia, piper asiatic sau thailandez și praf de chili (dacă este disponibil). În cele din urmă, adăugați curry. Nu vă faceți griji cu mirodenii, în special curry-ul poate fi foarte pur. Pentru o mai bună amestecare, adăugați ocazional unt la orez (în plus, crește gustul). În cele din urmă, adăugați câteva dintre plantele înghețate. Lăsați orezul să se prăjească la scară mică.

Acum încălziți legumele înghețate din unt (în cuptorul cu microunde sau în oală). Se amestecă 4 ouă într-o tigaie și se taie scurt.

Adăugați legumele unt preparate la orez, adăugați ouăle. amestecați bine și adăugați în final 3-4 lingurițe de ulei de susan - amestecați din nou - gata!

Lasă-l să te guste:) - până acum am putut depinde de toți cei care au încercat mâncarea cu mine