farfurie

Orezul este unul dintre cele mai populare feluri de mâncare, nu numai pentru copii. Cu cele mai mici veverițe, îl putem pune în meniu după a 6-a lună. Îl servim nu numai ca garnitură pentru carne, cu legume, ci și preparat dulce cu fructe, aromat cu scorțișoară. Orezul paddy conține apă, proteine, grăsimi, amidon, celuloză și o gamă întreagă de vitamine B.

Supă pentru cei mici

Supă atât pentru mamă, cât și pentru tată, potrivită de la sfârșitul lunii a 6-a.

Piure de broccoli-morcov cu orez

Prânz sănătos pentru cei mai tineri din luna a 6-a.

Terci de orez cu piersici

Zecea dulce potrivită din luna a 6-a.

Carne de vita cu orez natural

Garnitură potrivită de la sfârșitul primului an.

Budinca BIO cu orez de caise

Dă-i copilului tău budincă organică! Potrivit de la sfârșitul lunii a 6-a.

Fapte interesante despre orez

  • Știți că există mai sus 10.000 de soiuri de orez semănat?
  • Îl cunoaștem pe cel care nu este decojit după culoare orez maro, roșu, violet, chiar negru.
  • În funcție de locul de cultivare, este de obicei orez cu cereale mai lungi cultivat în câmpiile joase, acea runda, la rândul ei, este crescută mai des în poziții superioare.
  • În funcție de ajustare, o distingem în netezit, natural și lustruit.
  • Orezul poate fi cultivat până la o înălțime de 2.700 m deasupra nivelului mării. pe câmpuri terasate, dar la această altitudine nu obține randamente mari, dar se spune că un astfel de orez este mult mai gustos.
  • Cultivarea cu bariu aduce cele mai mari randamente, dar necesită și o proporție mare de muncă umană, deoarece soiurile de orez sunt de obicei plantate manual.
  • Se cultivă până la aproximativ 90% din orez în Asia, există soiuri bogate în special în amidon și zahăr, astfel de orez este fiert într-un terci în timpul gătitului, dar rachiul de sake și prăjiturile japoneze de orez sunt făcute și din acest tip de orez.
  • Orezul este, de asemenea, folosit pentru a face făină, amidon și ulei de germeni.
  • În Slovacia au fost înregistrate primele încercări de cultivare a orezului în secolul al XVIII-lea pe vremea Mariei Tereza, apoi doar în prima jumătate a secolului XX, dar s-a dovedit că Slovacia nu are un climat adecvat pentru cultivarea orezului.
  • Orez cu excepția Vitaminele B conțin, de asemenea, vitamina E, minerale: potasiu, sodiu, siliciu, zinc, seleniu, fosfor, magneziu, calciu și, desigur, fibre.
  • Este unul dintre alimentele recunoscătoare care, cu ajutorul enzimelor, se leagă de substanțe nocive, care sunt apoi excretate de organism și scapă de corp pentru această proprietate. este, de asemenea, inclus în tratamentele de curățare o dieta.

Puteți găsi mai multe rețete AICI .