Deși dovlecelul galben este foarte gustos, este rar văzut în magazine. Când o vezi în magazin, merită să o ajungi. Este mai puternic și, prin urmare, nu devine terci când este gătit. Am folosit-o pentru a specializa rețeta pentru omleta. Am reușit. Recomand să încercați și să faceți o rețetă pentru micul dejun sau cină plină de proteine.

Timp de pregatire: 20 de minute

De ce vom avea nevoie pentru 2 porții?

  • 2 ceapă (sau ceapă)
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1 dovlecei galben mai mare (sau clasic)
  • 3 ouă
  • sare de mare/himalayan
  • piper negru măcinat (omis dacă facem o rețetă pentru copii)
  • Brânză Grana Padano pentru stropire

Cum vom proceda?

1. Tocăm mărunt șalotii și prăjim într-o tigaie.

2. Spălați dovleceii, scoateți centrul cu o lingură și radeți-l pe o răzătoare grosieră.

3. Se adaugă la ceapă și se sotează 10-15 minute.

4. Apoi adăugați ouăle, sarea, piperul negru și amestecați până când ouăle se întăresc.

5. La final, se presară cu brânză rasă.

Valori nutriționale pe 1 porție:

galbeni

Cred că vă va plăcea!:-)

De asemenea, puteți găsi un mic dejun cu ouă în cartea noastră De la fitness la bucătărie Special 2:

Vedeți mai multe sfaturi pentru rețete pline de proteine:

  • Cele mai bune mini torturi de ciocolată cu fructe fierbinți pe care le veți face vreodată - 9 februarie 2021
  • Pregătiți un tort fantastic de cartofi dulci, cunoscut și ca babu bogat în proteine ​​- 3 februarie 2021
  • Suferiți de imunitate slăbită? Această salată de varză murată și mere vă va umple cu adevărat vitamina C - 29 ianuarie 2021

Articolul a fost adăugat la 26/09/2017 și inclus în categoria: Exerciții fără gluten Rețete pentru micul dejun Rețete pentru copii Rețete pentru copii de la 1 an Prânzuri rapide sau cine de până la 20 de minute Ouă pentru micul dejun Vegetarian | Autor: Júlia Rašlová