Ouă de prepeliță - un mic miracol
-atrag ca mărime, sunt de cinci ori mai mici decât găinile obișnuite și au o culoare pătată.
-ouă cu un gust delicios care conține multe substanțe valoroase, în special vitamine și minerale.
-aproape zero colesterol
-proprietățile valoroase ale ouălor de prepeliță sunt cunoscute de mai bine de trei mii de ani.
- pe lângă valorile nutriționale, au și valoare terapeutică și au un efect benefic asupra diferitelor boli.
-au fost confirmate efecte în prevenirea bolilor cardiovasculare și în întărirea imunității
-au un gust mai delicat decât ouăle de găină, iar conținutul de colesterol este aproape zero.
-se caracterizează printr-o valoare nutritivă ridicată între 1.700 și 1.800 J, care reprezintă mai mult de jumătate din energia unui ou de găină, care este de patru ori mai mare
-nivelul vitaminelor A, D, E, B1, B2, B12 și oligoelemente de magneziu, fosfor, cupru, calciu și fier este semnificativ mai mare
-conține de cinci ori mai mult fosfor, de șapte ori mai mult fier, de șase ori mai multă vitamina B1 și de cincisprezece ori mai multă vitamina B12 decât ouăle de găină
-conțin proteine de mare valoare, aminoacizi esențiali, lecitină, carbohidrați și alte substanțe biologice active specifice care au un efect benefic în tratamentul bolilor cardiovasculare, eczeme, diabet, astm, tulburări gastro-intestinale și întăresc semnificativ imunitatea organismului.
-sunt un supliment alimentar excelent pentru sportivi, copii, vârstnici, gravide și accelerează recuperarea în epuizare generală.
-în industria cosmetică, acestea sunt folosite în creme de calitate superioară, pentru întinerirea pielii și îndepărtarea ridurilor
-sunt, de asemenea, eficiente în tratamentul ruperii părului și a unghiilor
Consumul de ouă de prepeliță timp de 6 săptămâni se spune că este egal cu șederea
într-un mediu alpin sau lângă mare.
FAPTE INTERESANTE
Greutatea oului mediu este de 10-12 g. Ouăle de prepeliță sunt comparate cu ouăle de găină