Ultimii treizeci de ani au schimbat piața pâinii, produselor de patiserie și a produselor de cofetărie dincolo de recunoaștere.

kilograme pâine

A cui pâine, a cărei lege

JOZEF SEDLÁK: Agricultura și alimentația sunt o nucă greu de rupt pentru parlamentarii europeni. Este aproape imposibil să scrieți o lege care să fie la fel de echitabilă pentru fiecare țară a UE.

Sfaturi, trucuri și idei: pentru a face ca jeleul să aibă întotdeauna succes

Ți s-ar fi putut întâmpla ca jeleul de fructe pe care ai vrut să îl pui pe tort să nu se întărească.

Au probleme de sănătate și un singur părinte. Chlebodarca îi va ajuta

În Slovacia există până la 200.000 de copii care cresc într-o familie monoparentală.

Sondaj: Nu trebuie să ratăm pâinea și produsele de patiserie la micul dejun

Pâinea și produsele de patiserie fac parte integrantă din meniul slovacilor. Potrivit sondajului, trei cincimi dintre respondenți le consumă zilnic.

Mănâncăm mai puțină pâine, mai multe muște de pâine. Cum s-au schimbat brutăriile de la revoluție?

O persoană consumă 34 de kilograme de kilogram de pâine și 29 de kilograme de pâine pe an. La începutul anilor 1990, era vorba de 49,7 kilograme de pâine și mai mult de 39 de kilograme de pâine.

Pâinea ca prima victimă a dietei? Nu renunțați, spune expertul

Pâine sau produse de patiserie - de obicei primele victime ale dietei conform regulilor dietei și pentru a slăbi.

Prețul pâinii crește brusc

Prețul de vânzare al pâinii de grâu-secară a crescut cu mai mult de un sfert în luna mai.

Cum se curăță rapid o cană spartă sau mai ușor de tăiat pâinea proaspătă?

Unele dintre sfaturi erau deja cunoscute de bunicile noastre și lucrau în gospodărie. Deci, de ce să nu le încerci?

Sfaturi, trucuri, idei: oțet de mere cu porumb

De asemenea, putem face acasă oțet de mere fin. Puneți coji de mere într-o ceașcă mare și presărați cu zahăr.

Creșterea prețului pâinii va duce din nou la o schimbare de regim în Sudan?

Ultima creștere a prețului pâinii a provocat proteste de stradă împotriva președintelui Bashir în Khartoum și mai târziu în alte orașe în 2018, care s-a încheiat cu îndepărtarea sa.

Poveste de mac: mângâieri prin efecte liniștitoare

Lucrul cu macii este ca un basm. Odată străbunică tradițională, uneori modernă și plină de experimentări. Astăzi folk simplu, mâine pentru gurmanzi călători.

Pâinea încetează să mai aibă gust. Mâncăm din ce în ce mai puțin

Odată ce nu lipsea în nicio bucătărie, astăzi consumul său anual în țara noastră a scăzut la un nivel minim din toate timpurile. Pot exista mituri despre nocivitatea sa și o gamă largă de produse de patiserie.

Brutarii cer mai multă mâncare de casă în magazine, există doar 40% dintre ei

Întoarcerea tradițiilor casnice și a mâncării locale de înaltă calitate. Această tendință este considerată o prioritate de către brutarii slovaci.

Slovacia va avea suficientă făină pentru sine

În ciuda recoltei medii de cereale groase și rapiță, morarii și brutarii slovaci sunt autosuficienți în aprovizionarea cu făină după recolta din acest an.

Pâinea în Slovacia nu este scumpă, dar este mai scumpă decât vecinii de pe V4

Prețul pâinii și cerealelor în Slovacia anul trecut a fost de 88% din media UE. Cea mai scumpă pâine a fost în Danemarca, cea mai ieftină din România.

Dovlecei - puteți prăji și o floare

Dovlecelul și-a găsit un loc de neînlocuit în bucătărie datorită versatilității sale. Puteți alege dintr-o varietate de soiuri - dovlecei verzi, galbeni și albi.

Ce alimente pot complica sarcina?

Perioada de pregătire pentru bebeluș necesită o cerere crescută de alimente. Unele alimente sunt esențiale pentru sarcină, altele ar trebui evitate.

De Paști, mai degrabă ne facem pâine decât alcool

I-am întrebat pe slovaci ce nu trebuie să rateze pe masa de Paști. Pe lângă mâncărurile tradiționale, există și băuturi. Respondenții le-au menționat chiar mai des decât pâinea. Cu toate acestea, nu suntem printre liderii consumului săptămânal de alcool din Uniunea Europeană.

Al zecelea bufet. și pâine! De ce îl iubim atât de mult?

Să ai pâine în mâini. Al cui pâine mănânci? Din pâine vrac. Doar acele sute de proverbe și ziceri ne vor convinge că pâinea este un aliment de bază.