Este un produs din făină de grâu alb cu un indice glicemic ridicat, lipsit de vitamine, minerale, oligoelemente și fibre, dacă doriți să slăbiți, săriți peste pâine.

este

'float left', 'clear' => 'left', 'margin_top' => '2', 'margin_bottom' => '2', 'padding_top' => '2', 'padding_bottom' => '2'), array (), array ()) ->

Făina, materia primă de bază pentru producția de pâine, produse de patiserie și tot ceea ce se face din făină. Marea majoritate a tehnicilor de producție a făinii (diferite tipuri) de făină duce la devastarea considerabilă a boabelor originale, distruge aproape toate enzimele și îndepărtează fibrele și cel puțin două treimi din toate mineralele și vitaminele conținute inițial în ea și un număr de conservanți prezenți inițial. în semințe și germeni de cereale. .

Studiile care mapează consecințele consumului crescut de produse din făină (cum ar fi pâinea și produsele de patiserie, cu excepția pastelor de tip „italian”) arată dezvoltarea treptată a tulburărilor metabolice, pierderea nutrienților și a conservanților originali, dar și a efectelor glucidelor disponibile rapid . Se dezvoltă o afecțiune numită tehnic „pre-diabet”

diferența dintre pâinea albă și cea întunecată

pâine albă Este fabricat din făină albă rafinată care conține mai multe ingrediente inutile și foarte puțin în ceea ce privește nutrienții și fibrele, care sunt esențiale pentru un sistem digestiv sănătos și un metabolism stabil.

făină albă

Doar pentru a vă face o idee: făina albă este epuizată de 60% calciu, 76% fier, 85% magneziu, 78% zinc, 77% vitamina B1, 80% vitamina B2, 86% vitamina E comparativ cu cerealele integrale.

Pâinea albă (chifle, sandvișuri, chifle, ...) și pâinea ușoară (pâine prăjită, diverse pâini ușoare) nu sunt potrivite pentru dietă sau pentru alimentație sănătoasă.

Au un indice glicemic ridicat, iar făina de grâu alb nu are aproape niciun nutrient.

Așa că voi avea o patiserie întunecată!

Dacă nu pot face produse de patiserie albe, atunci aleg produse de patiserie întunecate! Dar nu orice patiserie întunecată este potrivită, deoarece este adesea colorată cu caramel. Deci, din nou, aceasta este o alegere proastă.

Ai fost surprins de aceste informații? Dacă decideți să trăiți mai sănătos, nu ar trebui să vă bazați doar pe alegerea produselor de patiserie întunecate în supermarket și să fiți mai sănătos. Comercianții au profitat de boomul nutrițional sănătos și deseori fac produse de patiserie din făină albă și o colorează cu diverși coloranți, precum caramel sau făină albă prăjită.