Ingrediente: 1 pui cam 1500 g, sare, ulei, unt, rasca, apă

rețete

Abordare: Feliati si sarati puiul. Încălziți uleiul cu unt într-o caserolă mai mare sau într-un vas de copt. Coaceți porții individuale pe ambele părți. Presărați cu rasca și acoperiți ușor cu apă. Se acoperă cu un capac și se pune într-un tub încălzit la 180 de grade. Coaceți cu apă turnată ocazional timp de aproximativ o oră și întoarceți porții de pui. Vom selecta produsele de panificație.

Ingrediente: 1 pui aprox.1.700 g, sare, puțin piper negru măcinat, 2 ceapă medie, 4-5 căței de usturoi, 400 ml vin alb uscat de calitate - folosesc risling italian, apă, unt, ulei

Abordare: În seara dinaintea prăjirii, împart puiul în porții individuale, îmi împart coapsele în jumătate și deschid oasele pe o parte cu un cuțit ascuțit. Îmi voi folosi gâtul, aripile, spatele și episcopul pentru supă. Alții.

Ingrediente: 2 linguri de ulei, 2 cepe, 2 căței de usturoi, 2 ardei roșii, 2 ardei galbeni, un vârf de piper Cayenne, 2 lingurițe de piure, un vârf de busuioc uscat, 2 piepturi de pui întregi fără piele, 150 ml de vin alb uscat, 150 ml de bulion de pasăre, sare, piper negru, 1 frunză de dafin, 1 crenguță de cimbru, 2 crenguțe de pătrunjel

Abordare: Se toarnă 1 lingură de ulei și 1 cățel zdrobit în două cratițe.

Ingrediente: Aceasta este o defalcare în două porții, inclusiv feluri de mâncare 270 g piept de pui 200g kalerab sănătos 10 g ulei de rapiță 1 muștar CL superficial 100 ml lapte cu conținut scăzut de grăsimi (am avut 1,5 la sută) 1 linguriță ardei măcinat dulce piper proaspăt măcinat 1 linguriță chanterelle tocat

Abordare: Tăiem piepturile de pui în file subțiri, iar cele în tăiței. Curățăm kalerabul sănătos și reducem tensiunea.

Ingrediente: piept de pui (pot fi și coapse sau felii de porc) 2 PL miere 2 PL ketchup sau sos chili 1 ceapă 1 ulei de praz 2 PL vin alb puțină smântână dulce pentru gătit sare, ardei iute legume fierte (morcovi, fasole, broccoli.)

Abordare: Sare, condimentați și condimentați carnea. Amestecați miere, ceapă fină, ketchup și ulei și înmuiați carnea în această marinată și prăjiți-o viguros în ulei. Adăugați restul.

Ingrediente: 350 g piept de pui + făină netedă pentru ambalare 200 g ciuperci de stridii 1 ceapă 3 cățele mari de usturoi 250 ml cremă de legume rama cremefină pentru gătit (cu îndrăzneală puteți folosi smântână dulce pentru gătit) 2 PL muștar 2 PL sare de ulei, piper proaspăt măcinat 1 CL rascați câteva picături de tabasco (sau boia stiplava măcinată), pe placul dvs. Pentru pagaciky: 100 g făină netedă 1/4.

Ingrediente: 1 sare de pui gratar condiment o bucată de unt 2 ciuperci aproximativ 5 cm de praz Umplutură: 3 rulouri pe zi 2 ciuperci sau ciuperci 100 - 150 ml lapte 2 ouă sare piper măcinat pătrunjel verde 1/2 cățel de usturoi presat o bucată de unt

Abordare: Taiati rulourile cubulete si turnati 100 ml de lapte, in care batem ouale. Se amestecă și se adaugă restul de lapte după cum este necesar.

Ingrediente: Părți de pui (coapse superioare, inferioare) 1kg cartofi 100g Gouda (sau altă brânză tare) sare rasca puțin lapte

Abordare: Înmuiați oala romană în apă timp de cel puțin 20 de minute. până la o jumătate de oră. Între timp, curățați cartofii și tăiați-i cuburi mici sau roți. Curățați pulpele de pui și sarea. Tăiați brânza tare pe o răzătoare grosieră. Când avem totul gata, scoateți vasul din apă și.

Ingrediente: sos:/folosesc o cana de mocca/1 cana de sos de soia 1/4 cana de miere/putem inlocui cu zahar brun/suc de jumatate de lamaie 2 catei de usturoi zdrobit 1 lingurita de ghimbir ras toate amestecate 4 portii de pui ulei 2 cm ghimbir 1 ardei iute

Abordare: Se încarcă porții de pui în sos și se lasă la marinat, de preferință peste noapte. Se prajesc ghimbirul si feliile de ardei iute in ulei.

Ingrediente: 300 de grame de pui fără piele 1 linguriță ghimbir ras 1 linguriță ardei iute 2 lingurițe turmeric 1/2 linguriță coriandru măcinat 2 căței usturoi zdrobit 1/2 linguriță chimen măcinat 1 suc de lime 1 ceapă 2 linguri ulei 2 linguri piure de roșii 2 roșii mici cubulețe 200 ml de iaurt natural alb/trebuie să fie gros, dacă nu avem unul, plecăm.

Ingrediente: 1 pulpă întreagă de pui + 2 bețișoare de pui Sol, piper proaspăt măcinat, piper dulce măcinat Pasiune lină pentru ambalare 4 morcovi îngustați 3 pătrunjel îngust 1/2 țelină mică mână mare de mazăre congelată ceapa roșie mai mică mână de roșii cherry 1/2 conserve de coajă roșii 150 ml lingură de vin roșu uscat buchet de cimbru uscat frunze de pătrunjel 3 PL ulei + unt de nucă

Abordare: Rădăcină.

Ingrediente: 3 piept de pui 1-2 cârnați subțiri 1 castravete murat mai mare o bucată de slănină sau slănină de casă 2 ouă fierte 1 cub supă de pasăre friptură de condimente 7 ardei sare de muștar întreagă solamil sau făină simplă sos de soia - poate să nu fie puțin ulei

Abordare: Bateți ușor carnea, presărați muștar, presărați ușor condimente de friptură, așezați cu un ou feliat, castravete, slănină și puneți un cârnat în mijloc.

Ingrediente: 4 porții de pui/Eu folosesc coapse/50 gr slănină 3 morcovi 1 ceapă 2 linguri ulei 1/2 l bulion de găluște: 200 - 250 ml lapte, 350 gr făină simplă - în funcție de absorbția făinii 1/2 pachet de copt pulbere sare 2 linguri ierburi proaspete tocate după gust - cimbru, rozmarin, coriandru, chiar și ouă de pătrunjel 50 gr brânză pentru răzătoare

Abordare: Tăiați pulpele de pui în bucăți mai mici și.

Ingrediente: 3 pulpe de pui, făină de porumb pentru ambalat, 7 bucăți de ceapă mică sau ceapă mică, 1 morcov mare, sare, 200 ml vin alb.

Abordare: Oaseți și tăiați coapsele de pui (depozitați oasele și capra în congelator pentru bulion). Curatam becurile. Curățăm morcovii și îi tăiem în cartofi prăjiți. Învelim carnea cu făină de porumb. Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți carnea învelită în aur pe toate părțile. Carne fripta.

Ingrediente: 500g piept de pui, 2 ardei roșii, conserve de roșii zdrobite (sau 3 roșii decojite + puțin piure de roșii), 2 dcl smântână dulce, 1 pl făină simplă, 1 ceapă mare, 2 căței de usturoi, 1 piper înțepător, 2 dcl bulion, sare, 1 PL piper dulce măcinat, piper măcinat, 5 bile de piper proaspăt

Abordare: Se prăjește ceapa tocată în ulei, se adaugă roșu curățat și tocat.

Ingrediente: 2 pulpe de pui dezosate (sau altă carne de pui), 3 linguri de ulei de măsline, 100 g slănină Orava, 100 g carne gătită afumată, 1 ceapă mare, 1 ardei proaspăt, 1 piper înțepător (după gust), 150 ml de plante Rama Cremefine smântână, 100 ml suc de roșii, sare, piper măcinat, 1 piper roșu de schi deal delicat.

Abordare: Tăiați slănina Orava în bucăți mici, carnea afumată în cuburi.

Ingrediente: 2 pulpe de pui 1 ulei de ceapă sare 1 linguriță piper dulce măcinat 200ml smântână 1 1/2 linguriță făină netedă apă discontinue Legume paste mici

Abordare: Se prajeste ceapa, taiata in roti pe ulei. Așezați coapse de pui curate și sărate și prăjiți-le rapid pentru a trage carnea. Se toarnă apă, astfel încât să fie la aproximativ 2 cm deasupra cărnii. Presară cu ardei dulce și gătește carnea până.

Ingrediente: 1 piept de pui mic usturoi sare zdrobită 2 lingurițe condimente Ml de dragon puțin ulei

Abordare: Bateți carnea pe ambele părți, presărați usturoi, sare, presărați condimente și prăjiți în ulei fierbinte pe ambele părți.

Ingrediente: 2 cotlete de piept de pui 2 albușuri de ouă pesmet ulei de făină

Abordare: Bateți carnea, săriți ușor și înfășurați în făină, albușuri batute și pesmet. Se prăjește în ulei fierbinte până se înroșește. Scufundați feliile fierbinți în apă clocotită, scoateți rapid și uscați cu un șervețel.

Ingrediente: 3 file de piept de pui 2 ouă mici 1 lingură usturoi de urs amestecat puțin lapte pesmet sare ulei de prăjit

Abordare: Puneți ouăle într-un castron, adăugați puțin lapte, usturoiul și bateți. Bateți, sareți și înfășurați cotletele în pesmet, ouă pregătite și din nou în pesmet. Se prăjește în ulei fierbinte până se înroșește.