Copiii tăi refuză legumele? Adăugați o bucată de brânză delicioasă și problema este rezolvată! Servirea copiilor cu conopidă și broccoli merită într-adevăr, deoarece aceste legume au multe beneficii pentru sănătate. Să menționăm cel puțin protecția împotriva tulburărilor cardiace, prezența bogată a antioxidanților, capacitatea de a elimina toxinele din organism sau de a face față inflamației.
Ingrediente
- 2 cani de paste de naut
- 1 lingura unt
- ¼ ceapă
- 2 cani de lapte
- 1 cană bulion de legume
- 2 cani de cheddar ras
- 170 g broccoli
- 170 g conopidă
- sare si piper
- parmezan
Abordare
Gatiti pastele in extensii de paste - adăugați apă la nivelul 3. În rezervor, între timp, tăiați ceapa, broccoli și conopida în trandafiri. După ce gătiți pastele, puneți legumele în aragazul cu aburi, adăugați apă la al doilea nivel și lăsați-l să se gătească. Puneți broccoli fiert împreună cu conopida, cheddar, unt și lapte într-un blender și amestecă scurt (brânza trebuie să se topească la contactul cu legumele calde). În cele din urmă, adăugați ceapa, sarea și piperul după gust și amestecați din nou în funcție de dorința sosului cremos sau cu bucăți de legume. Se amestecă sosul cu pastele fierte, se presară parmezan ras și slujiți.