Un prânz sau o cină de degustare simplă, rapidă și interesantă pentru o zi atât de normală. Se pot face multe lucruri, pot fi amânate pentru a doua zi, dar cel mai bun gust este proaspăt. Dragul cer lăudat, așa că probabil va fi ceva la el.:)
Materii prime
- 2 porții
- gătit
- dificultate ușoară
Mod de preparare
Tăiați bucățile de pui în felii mai mici. Sare și condiment. Se prajeste ceapa tocata marunt in ulei si se adauga carnea. Se înfășoară pe toate părțile, se acoperă cu un capac și se fierbe puțin timp. Când este alb pe interior (așa cum se determină prin tăiere), adăugați în tigaie o glugă tocată mărunt și pesto. Pune mazărea într-o sită, clătește cu apă fierbinte și adaugă în tigaie.
Acoperiți din nou pentru o vreme cu un capac și apoi puneți-l deoparte. Se toarnă smântâna în tigaie și se lasă să fiarbă pentru a se îngroșa. Lăsați deoparte și amestecați pastele fierte.
Astfel de paste pot fi variate - în loc de pui puteți folosi șuncă sau carne afumată, în loc de mazăre păstăi de fasole tânără și altele asemenea. Atât de îndrăzneț!:)