Grăsimile care susțin funcționarea corectă a leptinei

Nu mânca grăsimi, după ele vei fi grasă. Vă amintiți aceste recomandări, care au început să fie puse în aplicare la sfârșitul anilor '70? Cu toate acestea, adevărul este că faptul că nu consumi grăsime te îngrașă, dar că nu poți arde grăsimi așa cum o face o sursă de energie. Dar grăsimea nu este ca grăsimea și multe grăsimi pot fi acum cele mai bune prietene pe calea optimizării nivelului unui hormon important numit leptină.

păstrați-le

Cu toate acestea, trebuie recunoscut faptul că multe grăsimi pot provoca probleme majore (de exemplu, multe grăsimi vegetale). Am vorbit despre cum să facem față în acest articol. Trebuie să înțelegem la început că corpul nostru funcționează foarte bine pe grăsimile „bune”.

Totul important pe această temă:

Metabolismul nostru are nevoie de grăsimi bune pentru a putea arde grăsimi „rele”. Celulele noastre fără grăsime sănătoasă nu pot funcționa în mod optim și chiar și creierul însuși are nevoie de această grăsime. Cel mai important, grăsimile sănătoase contribuie la reducerea nivelului de leptină din organism și la îmbunătățirea sensibilității țesuturilor și a creierului la acest hormon cel mai important.

Care grăsime este cea mai importantă?

Cele mai importante sunt grăsimile omega 3 (sau acizii grași), care trebuie administrate cel puțin 4-6 g pe zi (pentru un adult). De ce alte grăsimi importante din dietă avem nevoie

Pe lângă grăsimile omega-3, este bineînțeles recomandabil (și foarte important) să consumăm alte surse de grăsimi care ne ajută să funcționăm corect și să ne menținem corpul în stare bună. Practic nu trebuie să consumați alte grăsimi (cum ar fi cele enumerate mai jos). Alte grăsimi valoroase de astăzi sunt considerate a fi:

  • ulei de cocos, aproximativ 2PL/zi
  • lecitina din soia, aproximativ 10g/zi,
  • ulei de măsline virgin, ulei aproximativ 30ml/zi,
  • unt obișnuit, aproximativ 10g/zi,
  • in, susan și alte semințe, aproximativ 2 PL/zi
  • nuci, migdale și alte nuci, aproximativ 3 PL/zi

Notă: cantitatea este dată pentru un adult care cântărește aproximativ 70 kg. Citiți mai multe despre grăsimile potrivite aici >>

Este important să ne amintim:

Consumul de grăsimi sănătoase nu te îngrașă. Ești grasă, deoarece corpul tău nu poate arde grăsimi ca sursă de energie, deoarece hormonii (în special leptina, insulina și întregul metabolism) nu funcționează corect! Și cât de grăsimi sănătoase vă vor ușura pofta de dulciuri și vor repara rezistența la leptină

Odată ce începeți să consumați dulciuri, nu veți scăpa de acest gust atât de ușor. Pentru mulți oameni, apetitul pentru dulciuri crește treptat până când mănâncă în exces, astfel încât să rămână rău. Dacă celulele dvs. nu pot „asculta” hormonul leptină, nu numai că vă va fi foame nefiresc de multe ori, dar veți pofti și dulciuri excesive. În mod similar, funcționează cu aportul excesiv de proteine ​​la persoanele care nu preferă dulciurile.

Acești oameni preferă alimentele sărate (inclusiv carbohidrații, care au același efect fiziologic ca alimentele dulci, cum ar fi chipsurile, biscuiții și altele). Acest lucru declanșează mecanismul de acumulare a depozitelor de grăsime subcutanată.

Rezistența la leptină determină (o.i.) desensibilizarea gustului dulce (sau sărat). Aceasta înseamnă că trebuie întotdeauna să luați din ce în ce mai multe doze pentru a fi la fel de mulțumiți ca data trecută. Este similar cu a fi dependent de droguri și treptat să trebuiască să consumi din ce în ce mai multe droguri pentru a obține același sentiment de bunăstare și satisfacție.

În acest fel, creați, de asemenea, o nouă asociere nervoasă pentru gusturile dulci și sărate (făcute din carbohidrați), care sunt interpretate prin mega doze de dulciuri, prăjituri, bomboane de ciocolată, biscuiți, chipsuri, bomboane, acadele, biscuiți, bețe, băuturi dulci, sucuri înghețată și alte bunătăți. Punctul de rupere este adus de grăsimi sănătoase care te vor scoate cu ușurință din acest cerc vicios.

Grăsimile selectate corespunzător din corpul dumneavoastră vor provoca următoarele efecte:

  • grăsimile sănătoase ajută la suprimarea supraproducției nesănătoase de leptină și insulină (eliminând astfel rezistența la leptină și insulină),
  • grăsimile sănătoase în proporțiile corecte nu sunt metabolizate în glucoză (sub formă de carbohidrați sau proteine) chiar și cu un consum excesiv, sunt arse ca grăsimi, susținând astfel metabolismul grăsimilor,
  • grăsimile sănătoase stimulează organismul să ardă mai multe grăsimi (din depozitele subcutanate).

Și ce se întâmplă când nu mănânci suficiente grăsimi sănătoase?

În mod paradoxal, începeți să vă îngrășați, deoarece corpului dumneavoastră îi lipsesc aceste ingrediente valoroase pentru a putea începe procesele de ardere a grăsimilor subcutanate (metabolismul grăsimilor).

De asemenea, trebuie remarcat faptul că abilitatea celulelor de a arde grăsimi (în loc de zaharuri) ca sursă principală de combustibil este o capacitate cheie de a garanta sănătatea și vitalitatea.

De îndată ce reușești să restabilești comunicarea dintre celule și leptină, corpul tău va deveni mai sensibil la gustul dulce și apoi gustul tău dulce va fi satisfăcut de alimente reale și cinstite precum afine, ceai de scorțișoară, migdale, stevia și alte alimente naturale care nu pune în pericol comunicarea hormonală între celule.

În partea următoare veți fi aktuality.sk vă vom aduce un test în care veți putea verifica într-o clipă cum sunt hormonii dvs. Dacă doriți să vă adaptați dieta la propriile idei, veți găsi toate sfaturile și sfaturile în prezentarea noastră generală Dietele care funcționează >>

PaedDr. Dr. Vlado Zlatos. și Mons. Tina Zlatoš Turnerová sunt experți în nutriție optimă și stare funcțională. Ei sunt autorii a numeroase publicații, programe de exerciții, proiecte sportive, rețete pentru suplimente nutritive și articole gratuite pe propriul blog, care este unul dintre cele mai citite din Slovacia. Filozofia lor de-a lungul vieții se învârte în jurul motto-ului: „Deveniți o versiune mai bună a dumneavoastră”. Împreună, ei cred că o informație mai bună ajută la o viață mai bună, mai sănătoasă și mai reușită. Puteți afla mai multe despre munca și misiunea lor site >>