molnárová

Autor: Dodi Kuczman

Au găsit intoleranță la histamină? S-a prăbușit lumea pentru că nu mai poți mânca sandvișuri, pizza, vin, prăjituri fără ca acesta să fie dificil pentru tine? Nu totul este doar alb-negru. Știe lucrurile sale foodblogist Patrícia Molnárová Turiničová, care menține ferm proeminența intoleranței la histamină în frâu. Și ei vă vor sfătui cum să o faceți.

Patricia scrie Blogul HIT trăiește sănătos, unde veți găsi multe rețete gustoase și valorosele sale cunoștințe din viață cu intoleranță la histamină. Ea a eliberat carte de succes cu același nume cu 83 de rețete etc. carte electronică cu delicatese de sezon. Era mereu aproape de gătit și coacere și încă existau puține informații despre intoleranța la histamină. Prin urmare, a decis să-și împărtășească experiența cu și dovedește că și o dietă cu conținut scăzut de histamină poate fi gustoasă, variată și echilibrată.

Și a făcut-o.

Simt că fiecare a doua persoană suferă astăzi de boală celiacă, alergii alimentare sau intoleranță la histamină (HIT). În ce măsură HIT v-a afectat funcționarea?

Mai ales de la început, HIT m-a influențat foarte mult. A trebuit să mă obișnuiesc cu noul regim mâncând dar și stilul de viață general. Cu timpul, totuși, se intră în ea și până la cu câteva excepții, lucrez practic la fel Ca înainte.