Știi că tipul tău de corp este important? Și ce altceva?
Metodele estice de wellness - de la masaje, prin meditație, acupunctură și aromoterapie devin din ce în ce mai populare. Una dintre tendințele care ne vin este modul de a mânca ayurvedic, adică dieta ayurvedică. Acest mod antic de a mânca selectează alimentele în funcție de forma corpului.
Stilul ayurvedic de a mânca există de mii de ani și se bazează pe principiile medicinei ayurvedice. Accentuează echilibrul diferitelor energii din corp. Aceasta este pentru a îmbunătăți sănătatea corpului și a minții, precum și pentru a utiliza mai bine energia.
De ce este important tipul de corp?
Tipul corpului determină principalele principii alimentare. Potrivit Ayurveda, există cinci elemente care alcătuiesc universul: vayu (aer), jala (apă), akash (univers), teja (foc) și prithvi (pământ). Conform lui Ayurveda, aceste elemente formează trei componente diferite ale corpului - dosha, în funcție de energia care circulă în ele. Fiecare dintre noi are toate cele trei dosha, dar una este dominantă.
Vată (spațiu și aer)
Controlează funcțiile de bază ale corpului, inclusiv mintea, respirația, fluxul sanguin și digestia. Dacă dominați acest dosh, sunteți sărac și energic. Cu toate acestea, dacă ceva vă supără echilibrul, este posibil să suferiți de probleme de sănătate digestivă, oboseală, scădere în greutate, insomnie sau anxietate.
Pitta (foc și apă)
Acest dosha controlează metabolismul, hormonii și digestia. Dacă ea este dominantă în tine, ai o figură medie. Dacă vă dezechilibrați, puteți fi surprins de hipertensiune arterială, boli de inimă, inflamații și probleme digestive.
Kapha (apă și pământ)
Reglează imunitatea, creșterea musculară și forța. Cei cu predominanță de kapha sunt de obicei mai fermi. Dacă se dezechilibrează, au probleme cu controlul greutății, diabet, depresie, alergii sau boli pulmonare.
În funcție de care dintre aceste trei tipuri aparțineți, Ayurveda atribuie alimente adecvate și determină, de asemenea, cele care ar trebui evitate. Conform practicii ayurvedice, odată ce vom fi în echilibru, vom alege în mod natural mâncarea care este cea mai potrivită pentru menținerea sănătății și bunăstării noastre. Dieta ayurvedică identifică șase arome cu efecte benefice semnificative: dulce, acru, sărat, înțepător, fierbinte și astringent. Avem nevoie de toate cele șase arome pentru echilibru și nutriție. Dacă omitem unele, aceasta poate duce la un gust exagerat pentru alimente dulci sau alte alimente nesănătoase.