Dacă mâncarea nu este de origine animală, numele acesteia ar putea induce în eroare clienții, spun deputații europeni.

origine animală

Producătorii de alimente din Franța vor trebui să se gândească la noi modalități de a descrie unele alimente vegetariene și vegane. Guvernul francez vrea să le interzică utilizarea de termeni precum „cârnați vegetarieni” sau „slănină vegană”.

Deputații au votat în favoarea interzicerii utilizării acestor nume, spunând că induc în eroare clienții, precizează iDnes.cz. Potrivit cotidianului britanic Independent, companiile nu vor mai putea folosi cuvinte precum burger, friptură, cârnați sau file pentru a descrie alimentele care nu conțin carne.

Interdicția se va aplica și alternativelor de lapte. Măsurile au fost prezentate de europarlamentarul Jean-Baptiste Moreau, care și-a bazat argumentele pe hotărârea de anul trecut a Curții Europene de Justiție.

El a decis că produsele tofu nu pot fi comercializate ca „lapte” sau „unt”. Moreau, fermier și membru al mișcării En Marche! Președintele Macron, spune că este important să lupți împotriva afirmațiilor false.

"Produsele noastre vor trebui etichetate corespunzător. Termenii„ brânză ”și„ friptură ”vor fi rezervate numai produselor de origine animală. Cei care refuză să respecte interdicția pot fi amendați cu până la 300 000 EUR.”

Potrivit lui Wendy Higgins de la Humane Society International (care se ocupă de protecția animalelor), Franța nu va opri popularitatea alimentelor vegane și vegane.

"Este păcat că, în loc să adopte o dietă vegană și vegetariană, Franța a luat poziția unui paranoic defensiv, care nu va opri creșterea acestui aliment, deoarece este delicios și hrănitor", a spus Higgins. „Beneficiile economice și de mediu depășesc ceea ce numiți produse”, a adăugat ea.