sări

Ați gustat cu siguranță plăcintă cu mere sau ați copt-o în viața voastră. Cu toate acestea, vă asigur că o veți citi pentru prima dată pe cea de la Renata Žúreková Štefková. Este gustos și totuși economic!

Rețeta o puteți auzi AICI.

INGREDIENTE:

1,5 cani de gris vrajit
1,5 căni de făină simplă de spelt
3/4 cană zahăr
4 tone de tartru (1 praf de copt)
1/3 kg de vanilie uscată
vârf de cuțit de sare
2 - 3 kg de mere
4 ČL de scorțișoară din Ceylon
2 PL zahăr
ulei de rapita

ABORDARE:

1. Puneți într-un castron făină, griș, zahăr, sare și tartru. Se amestecă bine ingredientele.

2. Curățați un măr și radeți-l aproximativ.

3. Ungeți placa cu ulei. Se toarnă în mod uniform 1/3 din amestecul de făină liberă pe fundul uns de tablă. Așezăm jumătate din merele rase pe ea. Lăsăm sucul în ele, nu-l stoarcem. Presărați mere cu 1 PL de zahăr și 2 cl de scorțișoară. Acesta este primul etaj.

4. Și din nou. Presărați a doua treime din amestecul de făină în mod egal, adăugați cealaltă jumătate a merelor. Se presară zahăr și scorțișoară. Și avem un al doilea etaj. În cele din urmă, presărați uniform cu ultima treime din ingredientele uscate întregul tort și picurați uniform suprafața cu ulei.

5. Coaceți plăcinta de mere astfel preparată la 200´C timp de aproximativ 30-35 de minute. Când este coaptă, suprafața sa este ușor aurie. Lasă plăcinta de mere suculentă să se răcească, ceea ce o va întări.