dieta

În timpul dietei, schimbați meniul treptat la unul mai sănătos și compilați-l în funcție de ciclul lunar. Dacă îl urmezi, poți și să păcătuiești din când în când, spune consultantul în nutriție medicală Oľga Floreková.

Doamna Zdenka are vreo patruzeci de ani, are doi copii aproape adulți și lucrează în administrarea unei companii de asigurări. Stă la computer toată ziua, nu a jucat niciodată sport în mod regulat și, de obicei, este difuzată doar în weekend. Probabil că știți deja problema ei: supraponderalitate ușoară, dureri de spate, oboseală și pierderea bucuriei în viață. Câteva diete încercate au adus doar efectul yo-yo și, chiar dacă și-a schimbat meniul cu puțin peste un an în urmă, nu prea reușește să slăbească și nici alte probleme nu au dispărut. Am încercat să aflăm unde greșea.

SCHIMBAȚI DIETA LENT
„Din experiența mea, este important să alegeți un stil de alimentație sănătos pe care îl veți urma. Din când în când, poți și să păcătuiești, dar asta nu trebuie să fie regula ”, spune consultantul în nutriție medicală Oľga Floreková. Cu toate acestea, el subliniază imediat că nu este ușor, nu are loc niciun miracol de așteptare.

„Puteți trece la un mod nou și corect de a mânca într-un an, nu peste noapte. Nu recomand următorul tip de angajament: De luni, voi mânca doar legume și pește. Fă-o treptat. În primul rând, excludeți din meniu cele mai nesănătoase, cum ar fi alimentele prăjite sau grase. În două sau trei săptămâni, este posibil să rezolvați unele probleme. Apoi reglați dieta mai detaliat.

De asemenea, puteți începe să adăugați suplimente nutritive naturale. Cu toate acestea, aveți grijă să nu utilizați substanțe sintetice sau extracte epuizate, cum ar fi brânza cu conținut scăzut de grăsimi sau alte produse ușoare similare. Grăsimea din ele este levigată de o substanță chimică care rămâne în alimente și este mult mai dăunătoare. În plus, grăsimile leagă calciul, iar dacă mănânci doar brânză degresată, iaurt sau lapte, vei avea dificultăți în utilizarea calciului din acestea ".

DE CE NU PUTEȚI PIERDE GREUTATE?
Unde fac cele mai frecvente greșeli atunci când decid să slăbească? De ce nu poți „slăbi” uneori? „Uneori simt că nici nu contează dacă mănânci în exces sau mănânci foarte puțin. Printre clienții mei, sunt mulți care respectă dietele sau mănâncă foarte moderat și cred că sunt și sănătoși, dar compoziția alimentelor este complet nepotrivită pentru ei și, prin urmare, nu slăbesc ", spune doamna Olga.

„Uită sau nu știu că există o mulțime de hormoni în alimente. Vorbesc despre hormonii naturali ai plantelor, care au o mare influență asupra sistemului hormonal uman și, astfel, asupra metabolismului acestuia. Puteți regla arderea și figura cu compoziția corectă a alimentelor. Compoziția alimentară necorespunzătoare fie nu vă va ajuta, nici nu vă va afecta în niciun fel. Obezitatea este rezultatul anumitor modificări ale corpului și acestea trebuie eliminate, altfel nu vei slăbi. "

Dacă doriți să slăbiți, ar trebui să creați un meniu, mai ales în funcție de volumul de muncă. Un funcționar care stă la computer toată ziua nu poate avea aceeași dietă ca un lucrător forestier. „Într-un loc de muncă sedentar, oamenii nu ar trebui să exagereze cu carne, ci și cu leguminoase, deoarece pun o povară disproporționată asupra rinichilor”, avertizează un expert în alimentație. Evitați zahărul simplu, treceți la zahărul compus. Aceasta înseamnă că veți prefera cereale integrale întunecate în loc de pâine albă și produse de patiserie.

Cu toate acestea, nu ar trebui să fie prea gătit, altfel amidonul care se formează în el poate avea un efect dăunător asupra organismului. De asemenea, nu uitați să schimbați tipurile de pâine integrală, nu mâncați la fel tot timpul. De exemplu, vechea varietate de grâu, spelt, conține un gluten complet diferit de grâul alimentar. Deși are mult mai mult, este de altă compoziție și arată diferit. Este o formă de grâu nerafinată, foarte valoroasă. Kamut, un bob găsit în piramidele egiptene, este, de asemenea, valoros. De asemenea, nu este rafinat, este o sursă excelentă de zaharuri compuse și alți nutrienți. Este dulce și folosit ca orez. "

SOIA LA ÎNCEPUTUL CICLULUI
Potrivit doamnei Olga, femeile ar trebui să fie, de asemenea, atenție la ce parte a ciclului lor menstrual se află. În prima jumătate ar trebui să aibă mai mulți estrogeni în dietă, în a doua jumătate progesteron. Puțini sunt atenți la acest lucru, dar dozarea incorectă a hormonilor vegetali în timpul ciclului lunar poate provoca retenția de apă în organism.

Dacă simțiți că vă "umflați" în mod regulat într-o anumită perioadă, câinele poate fi îngropat aici. În cele mai grave cazuri, ați putea ajunge la o tulburare metabolică, ducând la grăsime. Apoi, chiar și femeile care urmează practic o dietă nu reușesc să slăbească. Și unde poți găsi fitohormonii necesari? "Fitoestrogenii se găsesc în principal în soia, dar și în cartofi, trifoi sau rădăcină de ginseng", spune inginerul Floreková.

„Obțineți progesteron din cartofi dulci, care sunt deja vânduți în țara noastră de o rețea de hipermarketuri, din ficatul unui rechin sau din rădăcina plantei Wild Yam, folosită în medicina chineză. Îl puteți cumpăra în magazinele cu produse ecologice sau în unele farmacii. Amintiți-vă doar că trebuie întotdeauna să vă țineți cont de sănătatea și psihicul. Dacă aveți probleme de sănătate, consultați un medic. "

CITIȚI CE MÂNCAȚI
Este posibil să fi decis să vă îmbunătățiți cu unele dintre suplimentele nutritive recomandate. Nu este o idee proastă, dar citiți întotdeauna compoziția cu atenție. Aceste preparate nu trebuie să conțină coloranți artificiali, cum ar fi oxid de magneziu, dioxid de titan sau galben chinolin. Aruncați o privire la produsele mai multor companii și alegeți unul care să nu conțină aceste elemente.

Inutil, veți consuma, să zicem, extract de ginkgo atunci când tableta conține și o substanță dăunătoare. Acordați aceeași atenție compoziției alimentelor cumpărate în mod obișnuit, în special a produselor semifabricate. Asigurați-vă că evitați toate cele care conțin glutamat de sodiu. De asemenea, consultantul în nutriție medicală avertizează împotriva așa-numitelor EČs. Adesea oamenii uită să le observe sau pur și simplu nu le înțeleg. Un lucru este că éčky nu sunt împărțite în sintetice și naturale, nu le veți ști din ambalaj.

„Prefer să evit sinteticele”, sfătuiește Olga. „Dar toate afectează sistemul hormonal. De exemplu, acestea pot perturba activitatea tiroidei, iar aceste cazuri au crescut în ultimii ani. Cele mai dăunătoare sunt E 330, acid citric sintetic, E 300, acid ascorbic, E 333, sare de potasiu și E 354, tartrat de calciu, ceea ce îngreunează aportul de calciu. Dacă cineva are osteoporoză, această substanță poate fi foarte dăunătoare.