Sursa foto: Shutterstock.com

stomac

O maimuta? Rău de călătorie? Rau de mare?

Soluția este ghimbirul! Ghimbirul a devenit celebru în principal pentru abilitatea sa calmează stomacul supărat și ameliorează greața. Stimulează secreția de salivă și, prin urmare, poate ajuta la digestie. Într-un studiu, ghimbirul a avut chiar efecte mai bune împotriva bolii de mare decât drogurile. Substanța responsabilă de gustul înțepător și ghimbir - gingerolul este o alegere excelentă în prevenirea vărsăturilor și a greaței.

Un ajutor ideal pentru boala sarcinii

Cercetările din Danemarca arată că aproape 75% dintre femeile însărcinate care consumă ghimbir au ameliorarea bolii de dimineață fără efecte secundareîn. Deoarece multe medicamente sunt interzise femeilor însărcinate de teama de a pune în pericol fătul, ghimbirul este o soluție ideală și sănătoasă.

Ghimbirul ca panaceu

Ingredientele active din ghimbir sunt gingeroli, shogoli, ghimbir și zingerone, toate acestea fiind antioxidanți. Zingeron și Shogaol au și ele efecte antiinflamatorii și poate fi eficientă în artrită sau fibromialgie, o boală caracterizată prin dureri prelungite de tendon și mușchi.

Citește și:

Conform unor cercetări recente, gingerolul poate fi eficient ajuta la cancerul de colon. Extract de ghimbir la șoareci a scăzut colesterolul și a încetinit dezvoltarea aterosclerozei.

Ghimbir în afară de orice întărește sistemul imunitar. În plus, unagenți tibacterieni și antivirali, deci este ideal și în timpul gripei sau răcelii. Cercetări suplimentare au arătat în mod repetat efectele pozitive ale ghimbirului asupra sistemului digestiv, sistemului cardiovascular, durerii și febrei.

Un alt efect al ghimbirului, care a fost dovedit de mii de ani, este capacitatea sa îmbunătăți fluxul de sânge. Medicii chinezi și indieni le oferă oamenilor cu mâini și picioare reci un decoct de ghimbir de veacuri, așa că de ce nu?

Aveți-l întotdeauna la îndemână

A avea ghimbir proaspăt, confiat sau murat acasă în orice moment nu poate fi dăunător din motivele de mai sus. Ceai medicinal excelent pregătiți curățând și răzând rădăcina și turnând apă fierbinte peste ea. Când se răcește puțin, condimentează cu lămâie și miere.

Cu toate acestea, ghimbir gust excelent de carne și sosuri. Încercați să experimentați puțin cu el în timp ce gătiți. Pe lângă faptul că faci ceva pentru sănătatea ta, îți vei răsplăti papilele gustative.

Sursă: cele mai sănătoase 150 de alimente din lume (Jonny Bowden)