pentru

subiecte asemănătoare

Cojile de orz sunt bune pentru detoxifiere, ajută la digestie. Sunt sănătoși, hrănitori, ieftini și pot fi folosiți pentru a face bunătăți grozave.

Puteți pregăti preparate calde și reci din crupe. Gustul este pregătit, sărat și dulce. "Au o consistență ceva mai dură, dar un gust plăcut de nucă", dezvăluie specialistul nutrițional Ing. Gabriela Slováková tuturor celor care nu au gustat încă grindină. Mâncarea lor chiar dă roade.

Conducte de fibre

Dacă le includeți în meniu, digestia dvs. se va îmbunătăți și vă veți întări întregul sistem digestiv. Atribuiți în mod clar aceste beneficii conținutului ridicat de fibre. Mai ales insolubilul în apă, care trece neschimbat în tot tractul digestiv. Acest lucru va sprijini mișcarea intestinelor și poate preveni constipația.

„O imunitate mai puternică este, de asemenea, un bonus al consumului regulat de grindină. Orzul conține o cantitate decentă de fibre solubile, care ajută în tractul intestinal să creeze un mediu potrivit pentru viață și multiplicarea așa-numitelor bacterii bune. „Se asigură că nu se câștigă bacterii dăunătoare în intestine, dar sunt importante și pentru o digestie bună și ca protecție împotriva diareei”, spune expertul.

Sfârșitul foametei

Un conținut ridicat de fibre este, de asemenea, bun pentru suprimarea foametei și reducerea greutății. „Orzul conține fibre solubile beta-glucan, ceea ce reduce senzația de foame. În tractul digestiv, formează o masă de gel, care încetinește digestia și absorbția nutrienților individuali. În plus, consumul regulat de crupe de orz vă va reduce riscul de boli cardiovasculare și anumite tipuri de tumori, în special cancerul de colon. Cu toate acestea, sunt necesare cercetări suplimentare pentru a explica mecanismul de acțiune, precum și ce componentă a fibrelor ajută la prevenirea formării tumorii ”, dezvăluie nutriționistul.

Descompune drogurile

Orzul este, de asemenea, bogat în vitamine și minerale. Deoarece aproape toate boabele sunt păstrate în producția de crupe și crupe, acestea reprezintă o sursă excelentă de molibden. Puteți citi despre efectele sale la pagina 10. „Cojile de orz conțin și mangan. Este necesar pentru dezvoltarea normală a oaselor, producerea de hormoni sexuali și conversia grăsimilor, zaharurilor și proteinelor în organism. De asemenea, afectează formarea cartilajului.

De asemenea, puteți obține o doză de seleniu din crupe de orz. „Rolul său nu este doar de a consolida sistemul imunitar, ci are și un efect antiinflamator și descompune cancerigenii prin ficat”, dezvăluie Gabriela Slováková. De asemenea, veți găsi o cantitate considerabilă de cupru în grindină. „Este un oligoelement care conține toate țesuturile. Acesta joacă un rol important în producția de celule roșii din sânge, susține, de asemenea, sistemul imunitar și celulele nervoase ", spune un nutriționist.

Aproximativ 2 săptămâni de burtă plată și sânge sănătos: Începem primăvara DETOX cu ierburi

Mai bine decât fulgii

Magneziul este prezent și în cojile de orz. Acest mineral în combinație cu fibre solubile vă poate proteja de diabetul de tip 2. „Scade glicemia și îmbunătățește secreția de insulină. La rândul său, fibrele solubile se leagă de apă și de alte molecule și astfel trec mai încet prin tractul digestiv, încetinind absorbția zahărului în sânge. Studiile au confirmat că consumul de orz la micul dejun stabilizează nivelul zahărului din sânge chiar mai mult decât fulgi de ovăz ", subliniază Gabriela Slováková.

Împotriva pietrelor

Crupe de orz ar trebui să vă placă chiar dacă doriți să evitați calculii biliari și intervenția chirurgicală a vezicii biliare. Din nou datorită conținutului ridicat de fibre.