Pentru oricine dorește să slăbească fără reținere și cu adevărat sănătos. Vă oferim 5 rețete de salate gustoase, bogate și totuși sănătoase, care nu vă vor face să vă simțiți foame! Sunt preparate simplu și au foarte puține calorii, așa că vă puteți răsfăța cu oricare dintre ele fără griji. În plus, datorită combinației dintre legumele potrivite și udarea ușoară pot începe în mod fiabil metabolismul leneș.

Cezar dietetic

pentru

De ce ai nevoie:

  • 350 g carne de pui - din piept
  • 1-2 ouă
  • 100 g pâine integrală
  • 100 de grame de salată
  • 3-4 roșii cherry
  • 2 lingurițe de muștar
  • 30 de grame de parmezan
  • Sare
  • Condimente preferate de salată - busuioc, oregano, ...
  • 1 creuzet de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi
  • 1 cap de usturoi
  • suc de lămâie

Cum se procedează

  1. Spălați salata, uscați frunzele cu șervețele de hârtie și puneți-le la frigider. Fierbeți ouăle tare.
  2. Condimentați carnea cu sare și piper, stropiți-o cu suc de lămâie și marinați-o peste noapte.
  3. Tăiați pâinea în cuburi sau rupeți-o, împăturiți-o într-o foaie tapetată cu hârtie, stropiți-o cu puțin ulei de măsline și lăsați-o să se usuce la cuptor.
  4. Pentru dressing, amestecați iaurtul cu muștarul și usturoiul zdrobit. Se condimentează cu sare.
  5. Prăjiți carnea pe puțin ulei - ideal pe grătarul de contact fără ulei - sau puteți găti sau coace carnea.
  6. Puneți frunzele de salată într-un castron, adăugați jumătate din brânză rasă, 1/2 din sos, carne tăiată în fâșii, îmbrăcați din nou și, în cele din urmă, ingredientele rămase - ouă, roșii, crutoane și brânza rămasă.

Salată cu pui

De ce ai nevoie:

  • 1 friptură de pui
  • 3-4 roșii
  • 1-2 castraveți
  • 3 tulpini de ceapă verde
  • 3-4 crenguțe de pătrunjel
  • 1/2 cap de salată
  • Ulei de masline
  • sare și piper după gust

Cum se procedează?

  1. Se amestecă legumele într-un castron.
  2. Tăiați carnea în bucăți mici și prăjiți-o în ulei vegetal, astfel încât carnea să se retragă și să se înmoaie.
  3. Apoi salvați carnea complet răcită pe legume, presărați pătrunjel și ceapă, sare, piper și stropiți cu puțin ulei.

Salată crocantă

De ce ai nevoie:

  • 1 castravete
  • 150 g cotlete
  • 50 g de brânză tare
  • 1 cățel de usturoi
  • 30 de grame de pâine de secară
  • 2 linguri smântână
  • sare
  • piper alb

Cum se procedează?

  1. Gatiti puiul si apoi taiati-l in bucati. Curățați un castravete și tăiați-l în cuburi, curățați usturoiul și stoarceți-l.
  2. Se rade brânza, se amestecă cu celelalte ingrediente. Se condimentează cu smântână, sare și piper.
  3. Lăsați pâinea la cuptor să se usuce aproximativ 15 minute. Apoi presară salata cu bucăți de pâine uscată și servește.

Salată de varză

De ce ai nevoie:

  • 1 cap de varză
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa rosie
  • 1 iaurt alb
  • 2 linguri de muștar francez
  • 1 lingura apa
  • 2 lingurite de suc de lamaie
  • 0,5 lingurițe semințe de fenicul
  • sare
  • piper

Cum să gătească

  1. Tăiați ceapa în felii subțiri, tăiați și morcovii și varza (sau radeți pe răzătoare).
  2. Într-un castron mare, amestecați iaurtul cu muștar, apă și suc de lămâie. Se adauga legume tocate, se amesteca, se condimenteaza cu sare, piper si se pot servi imediat.

Salată „de primăvară”

De ce ai nevoie:

  • 1 măr
  • 1/3 cutii de porumb (scurse din saramură)
  • 1/2 cap de varză
  • Suc de lamaie dupa gust
  • sare
  • piper negru

Cum să gătească

  1. Tăiați sau radeți mărul, adăugați varza rasă, porumbul și amestecați totul - condimentați cu suc de lămâie, sare și piper.
  2. Se amestecă și putem servi.