care

Tot ce aveți nevoie este o mică modificare a dietei și puteți pierde kilograme în plus, vă puteți îmbunătăți digestia, vă puteți ajusta colesterolul, glicemia și vă puteți îmbunătăți starea generală de sănătate.

Doar zdrobiți-le sau lăsați-le să se umfle scurt în apă caldă și aveți substitutul perfect pentru făina clasică.

Ce poate face fulgii de ovăz?

precedată de constipație
prospera (conține luteină)
cea mai bogată cereală în nutrienți
stimulează metabolismul (alegere ideală pentru micul dejun)
conțin vitamine B, fier, calciu și fosfor
optimizați activitatea intestinului subțire
saturați și eliberați energia treptat, vă ajută să slăbiți sănătos
reduce riscul bolilor cardiovasculare, întărește inima și vasele de sânge
suprimă activitatea crescută a glandei tiroide
scad colesterolul
prevenirea diabetului, stabilizarea nivelului de zahăr din sânge
sunt foarte utile dacă luați antibiotice, mai ales datorită vitaminelor B,
prevenirea cancerului gastro-intestinal

Acestea sunt cele mai bune rețete de fulgi de ovăz:

Clătite de 10 minute ca înlocuitor pentru produse de patiserie

De ce vom avea nevoie:

150 g fulgi de ovăz
125 g smântână
3 ouă
frunze proaspete de telina
Sarat la gust

Mod de preparare: Se amestecă fulgi de ovăz cu smântână, ouă, sare și o linguriță de frunze de țelină mărunțite (putem înlocui cu pătrunjel). Amestecăm un singur aluat, din care formăm clătite individuale. Coaceți clătitele într-o tigaie uscată pe ambele părți.

Mac de fulgi de ovăz:

Tort de semințe de mac presărat timp de 7 minute: fără aluat și fără făină, toarnă doar pe o foaie de copt și nu trebuie să-ți faci griji pentru nimic altceva!

De ce vom avea nevoie:

1 cană nuci măcinate
1 cană făină de ovăz măcinată
2 cani mac macinat
3 linguri zahăr din trestie
7 mere rase aproximativ
3 linguri unt
forma de copt cu diametrul de 28 cm

Mod de preparare: Se amestecă toate ingredientele libere într-un castron. Ungeți tava de copt cu unt. Se toarnă un strat subțire de amestec liber pe fund, se continuă cu un strat de mere, amestec liber și mere - tortul rezultat ar trebui să fie format din 5 straturi de amestec liber și 3 straturi de mere. Puneți felii de unt deasupra și puneți-le într-un cuptor încălzit. Se coace la 200 de grade timp de 45 de minute. Putem turna blatul peste glazura de ciocolată sau stropi cu miere.

Clatite sanatoase cu fulgi de ovaz

Nu poți câștiga din aceste clătite: Învață clătite delicioase fără făină, preparate într-un minut!

De ce vom avea nevoie (pentru 4 bucăți):

150 g fulgi de ovăz
2 albusuri (poti folosi si oua intregi, eu folosesc doar albusuri)
200 ml de lapte
miere sau alți îndulcitori după gust
vârf de cuțit de sare

Mod de preparare: Pur și simplu punem toate ingredientele într-un mixer și le amestecăm într-o masă netedă. Aluatul ar trebui să aibă aceeași consistență ca un aluat clasic de clătite. Deci, puteți adăuga fulgi sau lapte după cum este necesar.

Apoi dozăm pur și simplu aluatul din aluat într-o tigaie fierbinte, astfel încât să avem clătite mai subțiri. Prăjiți pe ambele părți până se rumenesc și serviți cu garnitura care vă place!

Pagáčas crude, din care nu te vei ingrasa

Nu veți câștiga de la acești pagatori: Aflați o pagină delicioasă, fără făină, pregătită într-un minut!

De ce vom avea nevoie:

250 g brânză de vaci
3 ouă
3 linguri de fulgi de ovăz (sau fulgi măcinați fin)
3 linguri de fulgi de ovăz
1 linguriță sare
150 g de brânză cu conținut scăzut de grăsimi

Mod de preparare: Se amestecă toate ingredientele, cu excepția brânzei, într-un castron și se lasă să stea 5 minute. Scoateți din amestec în lingurițe și acoperiți masa pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Se presară cu brânză rasă și se pune într-un cuptor încălzit, unde coacem până când brânza este aurie la suprafață.

Briose sănătoase din fulgi de ovăz:

De ce vom avea nevoie:

3 căni de fulgi de ovăz
3-4 linguri de miere
¾ căni de piure de mere
1 și o ceașcă de lapte
2 oua
2 lingurițe extract de vanilie (poate fi înlocuit cu zahăr vanilat)
1 linguriță scorțișoară măcinată
½ lingurițe de sare
2 lingurite bicarbonat de sodiu
ulei sau unt pentru a degaja o mucegai de briose

Pentru stropire:

afine
brici de ciocolată
semințe
nuci

Mod de preparare: Puneți cuptorul la 175 de grade și ungeți mucegaiul pentru briose cu unt sau ulei. Bate mierea cu ouă într-un castron. Apoi adăugați în amestec piure de mere, lapte, vanilie, sare și scorțișoară. Adăugați treptat și amestecați făină de ovăz cu bicarbonat de sodiu în amestec. Se amestecă bine și se lasă să se odihnească timp de 20 de minute. Apoi așezăm aluatul în 3/4 din fiecare orificiu pentru brioșe și presărăm după gust (nuci, ciocolată, afine .). Coaceți timp de 30 de minute sau până când suprafața brioșei devine aurie.

Excelente paste de broccoli cu fulgi de ovăz

De ce vom avea nevoie:

1 broccoli mediu
2 oua
4 linguri de fulgi de ovăz
2 linguri pesmet integral
1 lingură semințe de susan
2 linguri semințe de dovleac
2 linguri semințe de floarea soarelui
1 buchet de patrunjel
Sare și piper după gust

Mod de preparare: Spălați broccoli, împărțiți-l în bucăți mai mici și gătiți pentru o perioadă foarte scurtă de timp în apă sărată (sau abur) pentru a înmuia puțin broccoli. Apoi turnați imediat apă rece pentru a opri imediat procesul de gătit. Se amestecă semințele și se prăjesc uscate într-o tigaie. Transferați broccoli într-un blender și amestecați. Într-un castron, amestecați broccoli amestecat, pătrunjel tocat, ouă, fulgi de ovăz, semințe, sare și piper. În cele din urmă, amestecați pesmetul pentru a obține o consistență bună pentru modelarea chiftelelor. Modificăm chiftele individuale din aluat, pe care le prăjim în ulei de măsline pe ambele părți până devin aurii. Alternativ, puteți alege versiunea la cuptor. Îndoiți tortele pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt, ungeți cu ulei de măsline și coaceți până devin aurii la o temperatură de 180-190 grade.

În timpul coacerii, întoarceți tortele astfel încât să fie coapte crocante pe cealaltă parte.