- Piese: 20
- Porțiuni: 4
- Timp de pregatire: 10 minute
- Gătit: 10 minute
- Facut pentru: 20min
Materii prime
- 500 g piept de pui
- sare și piper după gust
- ulei de prăjit
- 1 crenguta de rozmarin
- 1 cățel de usturoi
- 2 linguri de amidon de porumb
- 2 oua
- 4 linguri de lapte
Mod de preparare
1. Etapa
Spălați și uscați piepturile de pui. Sareți-le și tăiați-le în felii mai mici, sareți și condimentați.
2. Etapa
Vom pregăti patiseria. Bateți amidonul cu ouăle și adăugați puțin lapte. Se amestecă până când amestecul se omogenizează fără bulgări și are consistența smântânii. O vom gusta cu sare și piper. Puteți adăuga și condimentele preferate Curry merge bine...
3. Etapa
Încălziți uleiul și când este suficient de fierbinte, adăugați o crenguță de rozmarin și un cățel de usturoi pentru a mirosi uleiul. După un minut, scoateți.
4. Etapa
Scufundați carnea în cale și puneți-o în ulei fierbinte, prăjiți pe ambele părți.
5. Etapa
Punem prăjitul pe un șervețel de hârtie pentru a scăpa de excesul de grăsime.