pere

  • Introducere
  • Revistă
    • Sanatatea mea
    • Arăt uimitor
  • Sănătate pe farfurie
    • Mancare sanatoasa
    • Ceaiuri pentru sănătate
    • Condimentele ca medicament
    • Ierburi medicinale
    • Uleiuri pentru sănătate
    • Nuci si seminte
    • Fruct pentru sănătate
    • Produse apicole
    • Mancare sanatoasa
    • Legume
  • Dar durerea
  • Detox
  • Mese
    • Energie. Valoare
    • Index glicemic
    • Consumul de calorii
    • Ritm cardiac
  • Calcule
    • Indicele IMC
    • Greutate ideală
    • Výp. metabolism
    • Whr index

Pere - un fruct subestimat

Nu știu de ce o pere nu este cel puțin la fel de populară ca un măr (cu excepția distilatului:-)). Dar să știți că numele pere este un fruct suculent și dulce plin de vitamine. Vedeți cum vă pot aduce beneficii.

Dar știați că acum 2,5 mii de ani au fost cultivate în peninsula greacă Peleponez? Potrivit înregistrărilor, acestea au fost cultivate și de romani, care chiar au împărțit pere în mai mult de 40 de soiuri diferite, în funcție de caracteristicile lor. Pera vine și s-a răspândit în principal din Asia și Europa.

Perele se împart și în vară, toamnă și iarnă în funcție de coacere. Perele de vară au cea mai mică durabilitate, în timp ce perele de iarnă durează cel mai mult.

Ce conțin pere?

Pere nuconține cantitate mare vitamina C, dar au suficientă vitamină B, vitamina A, vitamina E, vitamina K. Acestea conțin de asemenea minerale precum: potasiu, fosfor, magneziu, cupru, sodiu, calciu, zinc, fier

Valori nutritive ale perei (100g)

KJ Kcal Proteine Carbohidrați Grăsimi Fibre dietetice Calciu GI
277 67 0,47g 12,5g 0,33 g 3.15g 11 mg 38

Alte valori

Potasiu Fosfor Magneziu Cupru Sodiu Calciu Zinc Fier
127 mg 14 mg 6 mg 0,092 mg 0,8 mg 0,09 mg 0,11 mg 0,19 mg

Efectele perei - sănătatea și pierderea în greutate

  • Pere este folosit ca un ajutor comun în obezitate, pietre urinare sau hipertensiune arterială.
  • Perele ajută la problemele digestive, elimină constipația și curăță intestinele.
  • Gătit și copt se utilizează împotriva tusei și a respirației scurte, a decoctului de pere uscate împotriva diareei.
  • Pere sălbatice obișnuite au mai multe efecte de vindecare decât pere crescute.

O variantă exotică a perei

Și ai auzit de pera NASHI. Este o alternativă exotică la pera noastră clasică, care merită încercată nu numai pentru gustul său, ci și pentru conținutul său de nutrienți. Varietate de meniuri "Pear NASHI"

Mâncăruri delicioase de pere

Pere miere

Avem nevoie: 6 pere, 2 linguri zahăr granulat, 3 linguri miere, 10ml griot

Abordare: Spălăm perele, le curățăm, le tăiem în jumătate și cioplim nucleele. Tocanit într-o tigaie, presărat cu apă și zahăr. Selectăm pere fierte. Adăugați miere și griot în sucul dulce și gătiți pentru o vreme. Se toarnă sosul fierbinte peste pere și se servește.