Rețineți că intoleranța alimentară și alergiile alimentare nu sunt același fenomen. În general, simptomele intoleranței alimentare nu pun viața în pericol, dar sunt încă foarte neplăcute pentru noi. Uneori, simptomele intoleranței alimentare sunt atât de ușoare încât nu îți vine în minte că ai intoleranță. Dar, odată ce veți afla, limitați pur și simplu consumul de astfel de alimente și disconfortul în timp ce consumați astfel de alimente va dispărea.

Zdravanalada.sk a pregătit o listă cu cele mai frecvente tipuri de intoleranțe alimentare și simptomele lor tipice.

Cunoaștem simptome tipice frecvente care pot indica faptul că suferiți de intoleranță alimentară.

Dureri abdominale, umflături, diaree, flatulență, modificări bruște ale ritmului cardiac, anxietate, insomnie, nervozitate, neliniște, nas plin și multe altele. Este important să aflați ce tipuri de alimente vă vor face să vă simțiți cel mai inconfortabil, motiv pentru care am decis să vă pregătim acest articol. Deci, citiți cu atenție!

1. Produse lactate

Persoanele cu intoleranță la lactoză nu pot digera lactoza, i. zahăr în produsele lactate.

Dureri abdominale, umflături, diaree, flatulență.

Dacă credeți că ați putea avea intoleranță la lactoză, evitați produsele lactate, inclusiv untul și înghețata. Dar, de obicei, persoanele cu intoleranță la lactoză nu au o problemă cu maturarea brânzeturilor și a produselor fermentate, cum ar fi chefirul.

2. Cofeina

peste

Dacă credeți că cafeaua este singurul produs care conține cofeină, încercați să nu mai beți cafea și să realizați că acest lucru nu este cu adevărat adevărat. Cofeina se găsește și în ceai, sodă, băuturi energizante și ciocolată. Chiar și ceaiurile verzi sau albe conțin cofeină.

Modificare bruscă a ritmului cardiac, anxietate, insomnie, nervozitate, neliniște.

Dacă credeți că aveți intoleranță la cofeină, limitați-vă căni de ceai și cafea sau începeți să beți băuturi decofeinizate.

3. Salicilați

Dacă cuvântul „salicilați” sună ca ceva pe care l-ați văzut în laboratorul de chimie al școlii, nu vă faceți griji. Salicilații sunt de fapt substanțe chimice naturale pe care plantele le produc ca apărare împotriva insectelor și bolilor. Le puteți găsi în diverse alimente precum fructe, legume, ceai, cafea, condimente, nuci și miere.

Nas plin, astm, diaree, inflamație a intestinului (colici), urticarie.

Deși este imposibil să excludeți complet salicilații din dieta dvs., dacă evitați alimentele bogate în salicilați, precum condimentele, cafeaua, stafidele și portocalele, cu siguranță va ajuta la ameliorarea simptomelor de intoleranță la salicilat.

4. Amine

O altă substanță chimică numită amine este o substanță care se formează în mod natural în timpul depozitării și fermentării alimentelor. Există un număr mare de amine diferite și pot fi găsite în citrice, ciocolată, pește afumat, conserve de carne, brânzeturi coapte, oțet de vin, bere și vin.

Înroșirea pielii, cefalee, urticarie, mâncărime, anxietate, crampe stomacale, diaree, tensiune arterială scăzută.

Dacă credeți că ați putea avea intoleranță la amine, încercați să limitați alimentele bogate în amine. O altă opțiune este utilizarea antihistaminice.

5. FODMAP-uri

FODMAP este un grup de molecule de carbohidrați cu lanț scurt care se găsesc în mai multe alimente și pe care sistemul nostru digestiv nu le poate absorbi în mod corespunzător.

Sindrom de colon iritabil, umflături, diaree, flatulență, dureri abdominale, constipație.

Dacă credeți că ați putea fi intolerant la FODMAP, încercați să limitați alimentele alimentele bogate în aceste ingrediente.

6. Gluten

Intoleranța la gluten este mult mai frecventă decât ne putem imagina. Studiul estimează că intoleranța la gluten afectează 0,5 până la 13% din populația totală. Glutenul (glutenul) este o proteină care se găsește în făină, orz, secară și târâtoare.

Dureri abdominale, umflături, cefalee, urticarie.

Dacă credeți că suferiți de intoleranță la gluten, evitați pâinea, pastele, cerealele, berea, biscuiții, sucul de carne, sosurile și sosurile (în special sosul de soia).

7. Fructoza

Fructoza este un tip de zahăr găsit în fructe, legume și miere. La unele persoane, fructoza nu este absorbită eficient, ceea ce provoacă disconfort.

Reflux, flatulență, greață, umflături.

Dacă credeți că ați putea avea o intoleranță la fructoză, evitați sau limitați sifonul, mierea, sucul de fructe, siropul de porumb și anumite fructe precum mere, pepene verde, cireșe, pere și anumite legume precum mazărea.

Ați avut vreodată experiență cu intoleranța alimentară? Spuneți-ne experiența dvs. în comentarii!