Acest aliment are toate proprietățile pe care un corp sănătos le cere de la acesta. Este dietetic, hrănitor, sănătos și gustos.

cartofi

8 februarie 2016 la 6:00 roșu

materii prime

  • 1 kg de pește de mare (cod, cârlig sau pangasius)
  • 500 g cartofi
  • 100 g unt
  • suc de 1 lamaie
  • sare
  • piper negru
  • piper dulce măcinat
  • rozmarin

Carnea de pește are un conținut scăzut de calorii și bogată în acizi grași insaturați rare omega 3, pe care celulele noastre au nevoie disperată să le regenereze. În plus, este ușor digerabil și plăcut la gust. Ar trebui să-l mâncăm cel puțin o dată pe săptămână.

1. Fierbeți cartofii curățați cinci minute în apă sărată.

2. Încălziți cuptorul la 180 de grade. Spălați peștele, uscați-le și așezați-le pe o tavă de copt cu pielea pe fund. Sare, condimentați cu piper negru și piper. Se toarnă cartofii prefierți în vasul de copt, pe care îl condimentăm cu rozmarin. Coaceți acoperit o jumătate de oră și apoi descoperiți încă alte cincisprezece minute, astfel încât peștele să fie crocant.

Tip: Arome de pește la cuptor cu iaurt grecesc, în care amestecăm usturoi, sare și piper alb.

Prelucrarea datelor cu caracter personal este supusă Politicii de confidențialitate și Regulilor de utilizare a cookie-urilor. Vă rugăm să vă familiarizați cu aceste documente înainte de a vă introduce adresa de e-mail.