peștele

Răspândirea peștilor face parte din amintirile copilăriei multora dintre noi. Este un clasic care poate este potrivit pentru orice ocazie și nu vei dezamăgi niciodată credința cu el. Ca un canapé sau cu o felie adecvată de pâine cu aluat? Peștele întins cu produse de patiserie crocante va mulțumi cu siguranță multor papuci și, în plus, în această versiune este și extrem de sănătos.

Timp de pregatire: 20 de minute

Vă recomandăm 15 porții:

  • 300 g de sardine în suc propriu (poate fi și ton sau alți pești)
  • 2-3 bucăți de ceapă de primăvară tocată
  • 200 g crema de branza (folosesc de la Kaufland - versiune usoara)
  • 100 g de skyr (sau iaurt alb grecesc)
  • 20 g muștar (folosesc Delikatess de la Alnatura)
  • 4 ouă fierte tari
  • 1 PL suc de lamaie
  • 1/4 linguriță sare de plante
  • 1/4 linguriță piper negru măcinat

Ca un pește răspândit?

  1. Mai întâi curățăm și tăiem ceapa de primăvară, la care adăugăm sardine picurate, cremă de brânză și skyr într-un castron de sticlă.
  2. Se amestecă totul și se adaugă ouăle mărunțite în cuburi mici, muștar și se amestecă din nou bine.
  3. În cele din urmă, adăugați sare, piper și suc de lămâie.

Valori nutritive la 1 porție (aproximativ 50 g):