Un studiu recent a arătat că carnea de pește grasă este un aliment care reduce riscul de a dezvolta cancer cu până la 14% în următorii ani. Un studiu publicat în British Medical Journal a analizat datele de la mai mult de 800.000 de participanți și 20.000 de cazuri de cancer mamar și a constatat că femeile care consumau adesea pești grași aveau un risc mai mic de a dezvolta cancer mamar. Pentru a reduce riscul de cancer mamar, evitați consumul de carne roșie, alcool și țigări - s-a demonstrat că acest lucru vă reduce riscul.
Pești grași: conțin un procent ridicat de acizi grași omega-3-saturați (PUFA), care sunt responsabili pentru reglarea vaselor de sânge și a activității sistemului imunitar. Acizii grași saturați omega-3 conținuți în macrou, păstrăv, ton și somon sunt foarte importanți pentru sănătate - au fost asociați de mult timp cu prevenirea cancerului și a bolilor de inimă. Cercetătorii consideră că acești acizi grași din pești sunt motivul pentru care participanții din Asia, unde peștii de mare reprezintă o parte semnificativă din dieta lor, au avut cel mai scăzut risc de cancer de sân.
Diversi acizi grași omega-3-polinesaturați sunt, de asemenea, incluși în semințele de in, nucile și legumele cu frunze, deci dacă nu vă plac fructele de mare, adăugați alte alimente bogate în acești acizi în dieta dumneavoastră. Iată alte șapte alimente pentru a vă ajuta să reduceți riscul de cancer mamar.
Boabe: Sunt gustoase și benefice, deci nu există niciun motiv să nu le consumăm cât mai mult posibil. Boabele, în special căpșunile și zmeura, conțin mult acid elagic, o substanță naturală care s-a dovedit că reduce riscul de cancer al pielii, vezicii biliare, plămânilor, esofagului și sânului.
Fasole: alimentele bogate în fibre reduc, de asemenea, riscul de cancer mamar - pentru fiecare 10 g de fibre (aproximativ o jumătate de cană de fasole), riscul de cancer este redus cu 7%. Dacă nu vă plac fasolea, căutați alte alimente care conțin fibre.
Broccoli: Cei care au gestionat cancerul pot reduce riscul de recidivă dacă includ legume de mare adâncime în dieta lor, așa cum a arătat un studiu recent. Un ingredient din legumele de varză, numit sulforaphane, poate ajuta la prevenirea răspândirii tumorilor. Nu te limita la consumul de broccoli: varza, varza chineză și varza sunt, de asemenea, clasificate ca legume de varză.
Produse lactate: Studiile au arătat o asociere între nivelurile ridicate de vitamina D și calciu și densitatea scăzută a țesuturilor mamare. Femeile cu o densitate mare de țesut mamar au șanse de patru până la cinci ori mai mari să dezvolte cancer mamar. Cercetătorii consideră că prezența vitaminei D sau a calciului în dietă reduce riscul, dar sunt necesare cercetări suplimentare pentru a confirma ceea ce este responsabil pentru reducerea incidenței cancerului de sân. (Cercetările din 2006 au arătat că 2.000 UI de vitamina D sau 12 minute de soare pe zi pot reduce riscul de cancer mamar cu până la 50%.) De asemenea, este necesar să consumați o dietă cu conținut scăzut de grăsimi - chiar și o masă grasă pe zi S-a dovedit că crește riscul de apariție a cancerului de moarte recidivă.
Rodii: Studiile de laborator au arătat că sucul de rodie bogat în antioxidanți și extractul de pelete încetinesc creșterea celulelor de cancer mamar producătoare de estrogen (precum și a prostatei, colonului sau plămânilor), iar cercetările în curs se concentrează asupra pacienților cu cancer mamar. Rezultatele sunt promițătoare, așa că beți suc de rodie sau mâncați-le proaspete.
Tomate: Studii recente au arătat că fructele și legumele bogate în carotenoizi pot reduce riscul unei forme agresive de cancer mamar cu 20%. Fructele și legumele roșii și portocalii conțin o mulțime de carotenoizi, așa că includeți roșii, morcovi sau meleaguri în dietă.
Curcuma: ardeiul galben care face parte din curry este un adevărat luptător împotriva bolilor. Pe lângă proprietățile antiinflamatorii și antiseptice, ingredientul activ turmeric, curcumina, a arătat efecte promițătoare în inhibarea creșterii celulelor canceroase. Așadar, adăugați un vârf de curcuma la următoarea masă.