Valori nutritive:
-
16 porții/buc/g/ml 1 buc conține: 50 calorii 7 g carbohidrați 2 g grăsimi 2 g proteine
Descriere:
Nori fragili și aerisiți cu bucăți de ciocolată topită în fiecare bucată! 😉 Cu siguranță se potrivește perfect pe masa de Crăciun. Le pregătim aproape în fiecare an, toată lumea s-a îndrăgostit imediat de ele. Sunt preparate din zăpadă din albușuri de ou, zahăr din nucă de cocos, cacao și bucăți de ciocolată fierbinte.
Dacă le pregătești cu o zi în avans, vor fi și mai bune. Fără îndoială că veți avea un Crăciun fericit. 😉
Materii prime:
ciocolata calda de calitate tocata
Abordare:
Am preîncălzit cuptorul la 170 de grade și am căptușit foaia de copt cu hârtie de copt.
Am bătut albușurile împreună cu bicarbonat de sodiu în zăpada solidă cu bătuturi electrice. Ulterior, am adăugat încet zahăr (bateriile electrice sunt încă aprinse) până când s-a dizolvat în zăpadă și s-a format un amestec strălucitor, pufos. Apoi am presărat cacao pudră, bucăți de ciocolată și am amestecat ușor cu un clocot de lemn.
Am luat mereu o lingură din amestec și l-am așezat pe o foaie de copt. Am copt 30-40 de minute până când norii au fost „uscați” și fragili. Lăsați-l să se răcească pe farfurie o vreme. A se păstra acoperit la temperatura camerei.
Adidași Air Force 1 în al doilea nostru magazin!