piele

Avem aici o rețetă grozavă. Este pur fructat - dar puteți încerca și versiunea vegetală, mari și mici o adoră. O puteți consuma oricând, în orice cantitate. Conține multe fibre, vitamine, antioxidanți, în funcție de tipul de fructe sau legume utilizate.

În trecut, această rețetă era una dintre cele mai populare din Canada. Astăzi poate fi din nou un hit. Mamici, vă rog copiii voștri!

CHIPURI DE FRUCTE PROPRII
Fructele uscate din magazine sau chioșcuri din hipermarketuri sunt adesea „îmbogățite” cu zahăr și alte ingrediente care nu sunt potrivite pentru sănătate și nu se potrivesc nici măcar stilului de viață de sănătate. Dar de ce să nu îți faci propriile chipsuri de fructe 100%? Mai este ceva de făcut, dar dacă aveți fructe proaspete acasă și nu le puteți mânca în stare crudă - nu există o utilizare mai bună. În plus, putem pregăti bunuri de sănătate gustoase pentru toamnă și iarnă.

DELICIUNE SĂNĂTOASĂ
Autorul rețetelor, Sabína Zavarská, o recomandă mai ales ca o delicatesă pentru dietele veșnic înfometate. Îi invităm la preparare și aveți una sau două delicatese sănătoase în lume și distracție! Dar să ajungem la el:

CE NE TREBUIE?
1 kilogram de căpșuni
1 măr
2 banane
3-4 tăvi de copt

ABORDARE
Spălați căpșunile, curățați mărul și bananele, tăiați-le. Amestecăm un terci neted din toate fructele. Tapetăm ​​foile de copt cu hârtie de copt, le frecăm cu nucă de cocos sau ulei de măsline (fiecare conferă unei delicatese de fructe sau legume o aromă diferită, dar ambele sunt grozave, prefer nuca de cocos, deoarece nuca de cocos este populară în gospodăria noastră). Și acum cu atenție: aplicați un strat foarte subțire al amestecului pe foile căptușite cu foi sau foi cu o spatulă - este important ca acesta să fie cât mai uniform și să nu ne rămână goluri neacoperite. Piele de fructe, uscată timp de șase ore într-un cuptor la temperatura de 60 de grade Celsius. Este bine dacă aburul trebuie să scape peste tot, așa că putem lăsa cea mai mare parte a uscării ușii întredeschise - putem pune o ceașcă între ele, astfel încât să nu se potrivească complet. Această delicatesă este gata când poate fi îndepărtată cu ușurință de pe hârtie. Dacă se sparge, am uscat cuptorul mult timp - dar nu trebuie să fie umed sau umed.

VEZI VIDEO - CUM SĂ O FACI?

PIELE DE FRUCTE. Cum pregătim pielea fructelor?

CE DACĂ cuptorul nu se coace chiar?
Dacă cuptorul nu se coace uniform și o parte este uscată mai devreme, tăiați părțile uscate cu foarfece. După uscare, tăiem întreaga farfurie cu fructe în pătrate, triunghiuri sau alte forme care ne sunt de folos pentru noi și pentru copilul nostru și care țin bine și papagal și mai bine. Spiralele sunt cele mai populare la noi - pielea de fructe tăiată în benzi subțiri, pe care le rostogolim pur și simplu într-o rolă sau bilă, spirale, ...

ÎN ALT FEL
Pe lângă această delicatesă căpșuni-măr-banane, putem încerca diverse combinații de fructe, dar trebuie să ne asigurăm că cel puțin unul are întotdeauna suficient suc, sau ajustăm timpul de uscare. Bananele sunt importante și pentru „aluat”, deoarece îi conferă suplete. Dacă aveți suficient curaj și gust, puteți încerca și legume - precum avocado cu roșii, ceapă, usturoi sau diverse creații pe bază de plante. Legumele mai tari sunt bine de gătit înainte de uscare - morcovi, broccoli, cohlrabi, ...