Suntem VEU Cele mai citite Jocuri Rețete Știri
ACTUALIZAȚI CELE ULTIMELE ARTICOLE
Pui cu ciuperci
Materii prime:
4 piept de pui sau bucăți de pui, 3 ulei PL, făină, sare, piper negru măcinat, 1 ceapă, 2 căței de usturoi,
200 g de ciuperci proaspete, 1 cub de supă de pui, 0,5 - 1 l de apă, 150 ml de frișcă - poate să nu fie
Pregătire:
Se spală carnea, se taie în bucăți mai mici, se sare, se condimentează cu piper negru măcinat și se înfășoară în făină simplă. Se prăjește în ulei cald timp de 4-5 minute pe ambele părți, astfel încât să devină albă. Alegeți și puneți în aceeași oală, adăugați ceapa tocată, usturoiul zdrobit, șamponurile și coaceți până se înmoaie. Se dizolvă cubul de bulion în apă. Adăugați carnea, acoperiți cu bulion, astfel încât carnea să fie scufundată și fierbeți până se înmoaie. În cele din urmă, adăugați smântâna și fierbeți încă 5 minute. Crema nu trebuie să fie, mâncarea este delicioasă chiar și fără ea. Se servește cu orez sau piure de cartofi. Poftă bună
ITI RECOMANDAM:
Tag-uri: piept de pui cu carne de pui campioni cu ciuperci