O rețetă simplă pentru prepararea pieptului de pui cu stafide și ananas într-un abur.

rețetă, rețetă foto, ananas uscat, stafide, piept de pui, pui, aragaz cu aburi, fără gluten, fără lactoză

Reţetă

ananas uscat 150 grame • stafide 50 grame • piept de pui 600 grame • sare • sos de soia 2 linguri

Clătiți ananasul și stafidele uscate și înmuiați-le în apă rece pentru o vreme. Spălați pieptul de pui, tăiați-le, puneți-le în primul recipient (de jos) al aragazului cu aburi, sareți-le, presărați sos de soia, presărați stafide și felii de ananas.

ananas

Clătiți orezul de mai multe ori pe o sită sub apă curentă, lăsați-l să picure, puneți-l într-un recipient pentru gătit orez, sareți-l, turnați apă minerală la aproximativ 1,5 cm deasupra suprafeței orezului. Puneți recipientul cu orez în cel de-al doilea recipient al vasului de aburi, acoperiți-l. Aburim totul împreună timp de 40 de minute.