AVEM NEVOIE
Marinadă
Radeți 1 cățel de usturoi și 1/2 coajă de lămâie într-un castron mai mic, pe care l-am fiert anterior cu apă clocotită. Se adaugă ardeiul dulce măcinat și aproximativ 3 linguri de ulei de măsline. Se condimentează cu sare și piper negru măcinat. Se amestecă bine.
Frigarui
Tăiați pieptul de pui în felii plate și bateți ușor peste folie. Presărați carnea cu marinada pregătită și tăiați-o pe lungime în fâșii lungi subțiri. Presărați cu puțin cimbru proaspăt și lăsați să stea pentru a combina aromele.
Între timp, tăiați dovleceii spălați în fâșii lungi și subțiri cu o răzuitoare. De asemenea, răzuim morcovii curățați și spălați cu un răzuitor. Așezați o fâșie de dovlecei și morcovi pe fiecare fâșie de carne. Sare și condiment. Pregătiți fâșiile preparate de carne și legume pe frigarui în formă de linie ondulată. Prajiti pe o tigaie fierbinte cu un pic de ulei de masline pe toate laturile pana se rumeneste. La sfârșitul frigaruiului într-o tigaie, stropiți cu suc de 1/2 lămâie.
Salată
Tăiați capsicumul și salata iceberg în cuburi, roșiile cherry în sferturi, tăiați măslinele în jumătăți și tăiați busuiocul în bucăți mai mari. Transferați legumele într-un castron mai mare, stropiți cu 1/2 suc de lămâie și puțin ulei de măsline. Se condimentează cu sare și piper negru măcinat. Se amestecă ușor.
SERVIRE
Puneți salată de legume pe o farfurie și adăugați frigarui de pui prăjit.
- Piept de curcan preparat cu roșii uscate și slănină - o rețetă de preparare Bucătărie Lidla
- Sote de pui cu legume - o rețetă pentru prepararea bucătăriei Lidla
- Clătite în trei moduri grozave - o rețetă pentru prepararea bucătăriei Lidla
- Miere de inimă cu cremă de brânză și fructe - o rețetă pentru prepararea bucătăriei Lidla
- Bulion de curcan cu fidea - o rețetă pentru prepararea bucătăriei Lidla