Ficat fantastic de pui pe bere neagră, o rețetă rapidă cu brandul Women in the City. Delicatete incredibilă, încearcă.

Ficatul de pui are un conținut ridicat de substanțe nutritive precum fierul, vitaminele A, B și K. Conține, de asemenea, seleniu, zinc, cupru și fosfor.

Deși este condamnat datorită acumulării de substanțe nocive în acesta, este o sursă excelentă de fier. Dacă suferiți de anemie, doar 100 g de ficat vor acoperi doza zilnică de fier.

Ficat excelent de pui pe bere neagră - simplu, rapid, delicios

  • Timp de pregatire: 30 minute
  • Numărul de porții: 2-3

Rețetă de top

bere

Cel mai bun ficat de pui pe bere neagră - ingrediente

  • 600 g ficat de pui (cel mai bine refrigerat)
  • 1 bere neagră (aprox. 300 ml, chiar mai mult, după cum este necesar)
  • 3 linguri de ulei de măsline sau o lingură mai completă de untură
  • 1 ceapa mare
  • 2 catei de usturoi (dupa gust)
  • a gusta: piper roșu măcinat (poate fi și fierbinte), rasca integrală (zdrobită), piper negru măcinat, curcuma (fantastic pentru articulații, are și efect antiinflamator), sare (sare până la final)
  • pentru îngroșare: puțin Solamil amestecat în apă (nu este necesar, doar dacă doriți să faceți sosul mai gros)

Sfat pentru tine

Cel mai bun ficat de pui pe bere neagră - procedură rețetă

  1. Curățăm ceapa și o tăiem mărunt. Dacă îl lăsăm să stea o vreme, substanțele sănătoase vor fi eliberate.
  2. Spalam ficatul de pui, il uscam si il indepartam, il taiem in bucati mai mici. De asemenea, putem sufoca bucăți întregi.
  3. Se prăjește ceapa în ulei de măsline în ulei de măsline sau untură. Este important ca ficatul să adauge aroma.
  4. Așa că adăugăm fripturi de pui și condimente după gust, popularitate - rascu, piper negru, curcuma, ardei iute.
  5. Ardeiul roșu măcinat (de asemenea, fierbinte) este, de asemenea, excelent, ceea ce conferă ficatului puiului un gust minunat, o culoare frumoasă.
  6. Aveți grijă, săriți ficatul până la capăt. Se amestecă ficatul până se retrage. Piesele se estompează.
  7. Deci turnați treptat ficatul de pui peste bere neagră la temperatura camerei și continuați să fierbeți timp de aproximativ 10 minute.
  8. Apoi se adaugă usturoiul zdrobit, se sotează încă 5 minute. La final adaugă sare, adaugă ierburi.

Sfat final: Servim fripturi de pui prăjite cu orez aburit, cartofi prăjiți, dar și pâine, salată de legume sau murături. Supliment de ierburi proaspete cu vitamina C.

Bun gust delicat!