Fantastic dovlecel ras. Rețeta de bază din dovlecei în multe feluri vă este adusă de bucătăria portalului Femeile în oraș. Gust bun de dovlecei.

Bucătăria portalului Femeile din oraș ți-a pregătit multe rețete grozave din dovlecei, alege doar din selecția noastră largă de cele mai bune rețete din dovlecei, rase, paste, clătite, supă, tartine - faceți clic

Ai dovlecei și nu știi ce să faci cu el? Vă vom sfătui să preparați cu ușurință o delicatesă rapidă de dovlecei. Poftim. Fantastic dovlecel ras, o reteta de baza cu brandul Women in the City. Toată familia se va bucura de ea.

O delicatesă excelentă de dovlecei, o rețetă de bază în multe feluri

  • Timp de pregatire: 20 de minute
  • Numărul de porții: 4

Rețeta preferată

multe

Fantastic dovlecel ras într-o tigaie - ingrediente

  • 4 dovlecei mai mici (1 dovlecei mari)
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 2 linguri unt
  • 2 ceapă medie (roșie, galbenă, șalotă - populară)
  • a gusta: sare, piper negru măcinat, piper roșu măcinat, rasca zdrobită, turmeric (excelent pentru articulații, are și efect antiinflamator)

Sfat pentru tine

Fantastic dovlecel ras într-o tigaie - procedură de rețetă

  1. Spălăm dovleceii tineri, îi râdem cu o piele pe o răzătoare grosieră. Dacă avem un dovlecel mai mare, cu o piele tare și sâmburi, îi scoatem, curățăm dovleceii.
  2. Curățăm ceapa, o tăiem mărunt. Se prăjește în unt și ulei de măsline până când este sticlos. Această bază de ceapă adaugă dovlecei ras în tigaie pentru un gust deosebit.
  3. Adăugăm și dovleceii rasi la ceapa prăjită. Dacă nu avem răzătoare, putem tăia dovleceii în cuburi mai mici sau tăiței mici, sau chiar felii mai mici.
  4. Condimentați dovleceii cu sare, piper negru măcinat, piper roșu măcinat, rasca zdrobită, turmeric. Se amestecă și se amestecă până se înmoaie, lichidul se evaporă, de asemenea.
  5. Dovleceii astfel pregătiți sunt o garnitură excelentă pentru carne, orez, cartofi sau alte legume, este, de asemenea, o bază excelentă pentru prepararea de tartine, fripturi, omlete, tocănițe, sosuri.

Sfat final: Dacă vrem să facem dovleceii prăjiți într-o tigaie specială, să adăugăm usturoi zdrobit la friptură. Îți place picantul? Adăugați ardei iute sau ardei iute tocat mărunt.

Gust bun de dovlecei.