Avem nevoie:

ciuperci

Evaluare: 3.6 din 5. Total 10 voturi.

Faceți clic pe stele pentru a evalua rețeta.

Abordare

  • autor: Zuzana Masárová Autentificare necesară ».

Tăiați carnea de pui nebătută în cuburi și amestecați cu piper, sos de soia, o lingură de ulei și usturoi zdrobit. Lăsați să stea o oră. Curatam legumele, le taiem felii fine (morcovi), razam telina si patrunjelul pe o razatoare mare. Tăiați ciupercile în sferturi, tăiați mărunt ceapa. Se prajesc ceapa pe 4 linguri de ulei, se adauga ciupercile, legumele si amestecul congelat. Să sărăm. Se toarnă aproximativ 5 minute. Între timp, prăjiți bucățile de pui energic pe o lingură de ulei și adăugați la amestecul de legume. Se toarnă puțină apă și se fierbe la foc mic până când carnea este moale. Se concentrează cu 2 lingurițe de amidon amestecat cu apă rece. Puteți condimenta cu sare sau sos de soia, după cum este necesar. Se servește cu orez și cartofi prăjiți.