Rețetele lui Mina Chalupnikova acum și pe Facebook

rețete

Am aflat care este Brutus unul dintre factorii mei declanșatori ai migrenei - piureul de roșii. Și când este combinat cu oțet .... Atunci este deja o cale pentru mine. La revedere iubita mea boabă acră. De ieri, îmi iau rămas bun de la iubitul meu piper umplut în sos de roșii. Și, așa cum am aflat cu mult timp în urmă, la revedere, iubitul meu sigiliu student cu cireșe. 🙁
Dar astăzi am gătit și o pipă ... o pipă mare, dar pentru DM trebuie să gătesc altceva ... nu-l pictez cu adevărat pe astfel de țevi ... mila lui. Și nu i-ar face rău să-și schimbe papilele gustative și, uneori, să-și dea un pic mai puțin tot caloric decât acesta. Este ușor de mâncat, ca dietă făcută pentru ....

Timp de pregatire:
Număr de porții (bucăți): 1 porție mare

Materii prime:

150 g piept de pui fără capră și dezosat
200 g frunze de spanac proaspăt
40 g bulgur
2 ulei PL
3 păstăi de usturoi
sare, piper proaspăt măcinat, rasca măcinată

Întreaga porțiune are 2106 kJ

Abordare

Îndepărtați cu grijă întreg pieptul de pui cu usturoi curățat și umplut. Se sare, se condimentează și se presară cu rasca măcinată.
Se întinde puțin ulei cu o pensulă într-o cratiță cu fundul aspru și se încălzește. Prăjiți carnea pe ambele părți, acoperiți-o cu apă fierbinte și fierbeți-o sub capac. Gătiți astfel încât să existe un lichid prezent și să existe ceva de evaporat. M-am sufocat vreo jumătate de oră. Urmăriți-l în funcție de carnea voastră.

Pregătiți bulgurul așa cum suntem obișnuiți să pregătim orezul. Adăugați din nou un pic de ulei în oala mică, răspândiți după zi și lăsați să se încălzească. Se toarnă bulgurul măsurat, se amestecă și se toarnă într-o cantitate dublă de apă fierbinte. Am înlocuit o parte din apă cu un lichid în care a fost sufocat puiul. Am adăugat doar puțină sare pentru că sosul de pui era aromat.
Se aduce la fierbere, se acoperă cu un capac și se stoarce sursa de căldură.
Gatiti pana cand apa este sufocata.
Frunze de spanac, se spală pe sită și se lasă să picure bine.
Puneți o lingură de grăsime pe tigaie, întindeți-o și prăjiți feliile de usturoi curățate.
Eu personal tai frunzele de spanac, faci ceea ce ai obiceiul.


S-ar putea să găsești cele 200 g de spanac foarte îngrozitoare, dar ai încredere în mine la sfârșit, îl vei avea pentru 1 porție.
Adăugăm spanac în tigaie la usturoiul prăjit ... nu vă faceți griji, el se va întinde imediat și vă va potrivi confortabil în tigaie. Nici măcar nu turn, pentru că este umed pentru a clăti după clătire și este suficient. Fierbeți timp de maxim 2,5 minute, doar 2.
Condimentați spanacul cu sare și condimente măcinate. Adăugăm bulgur la el.
Tăiați pieptul în medalioane și serviți cu niște legume puternice.
Se spune că, dacă urmați un plan de dietă, gustul dvs. va deveni mai ascuțit și nu aveți nevoie de atât de multă sare, condimente și altele. Dar nu este așa pentru mine - încă îmi place foarte mult mâncarea, care este picantă, așa că am fulgi de chili pe aproape fiecare masă.
Și așa cum am crezut că va fi o singură porție ... deci noi două treimi am fost de ajuns. Voi face o salată mare de legume în treimea rămasă și îi voi adăuga puțină brânză balcanică. Așa că mă poți invidia.