Ușor, simplu, proaspăt și sănătos. Piept de pui cu ierburi sunt, de asemenea, înăbușite.
20 martie 2015 la 6:00 (roșu)
Piept de pui pe ierburi
Ingrediente pentru 4 porții
- 4 piept de pui
- 5 ulei PL
- suc de o lămâie sau lime
- ierburi proaspete (rozmarin, cimbru, maghiran)
- 2 frunze de dafin
- 5 bile de piper proaspăt
- 2 șalote mari
- salvie uscată sau oregano
- Sare
- Piper negru
Se amestecă uleiul cu suc de lămâie sau lămâie. Curățați pieptul de pui, tăiați sau atingeți după cum este necesar și puneți-l într-un castron. Garnisiți-le cu crenguțe de rozmarin proaspăt, șalotă tocată, adăugați frunze de dafin uscate și condimente proaspete. Se toarnă peste cu ulei de lămâie, se amestecă și se lasă la marinat la rece până a doua zi. Încălziți tigaia și turnați conținutul bolului în ea. Tocanita acoperita aproximativ 15 minute, presarata cu ierburi uscate, sare si piper. Serviți felii cu salată sau cartofi aburi.
Prelucrarea datelor cu caracter personal este supusă Politicii de confidențialitate și Regulilor de utilizare a cookie-urilor. Vă rugăm să vă familiarizați cu aceste documente înainte de a vă introduce adresa de e-mail.