ingrediente
abordare
O rețetă simplă pentru un prânz sau o cină ușoară.
Spălați piperul și castravetele și radeți-l. Se adauga ceapa tocata marunt, sarea, se condimenteaza, se stropeste cu ulei de masline, otetul de mere si se lasa sa stea. O putem gusta cu miere.
Prăjiți ceapa tocată mărunt cu usturoi într-o tigaie cu ulei.
Adăugați piepturile de pui spălate, decolorate și mai subțiri și tăiate-le pe ambele părți.
Sareați carnea prăjită, condimentați-o, condimentați-o cu rasca, acoperiți-o cu puțin bulion și fierbeți timp de aproximativ 8-10 minute până când bulionul se reduce cu coacere.
Dacă carnea este sotată într-o tigaie care poate fi folosită la cuptor, în loc să fierbeți tigaia, puneți-o într-un cuptor încălzit la 200 ° C timp de 10 minute.
Putem servi. Se toarnă salată proaspătă de legume ras pe o farfurie și se adaugă carnea, se adaugă o bucată de unt și se ornează cu ierburi proaspete. Poftă bună!