Fâșii subțiri de pui prăjit într-un sos dulce și acru.
Ingrediente
Abordare
Spălăm piepturile de pui și le uscăm bine.
Puneți-le întregi într-un vas de copt, sare, condimentați și adăugați, de asemenea, cimbru uscat și coaja de lămâie proaspăt rasă.
Stropiți carnea bogat cu ulei și amestecați-o cu condimentele direct în vasul de copt.
Într-un bol, amestecați aproximativ 2 pături de apă clocotită cu piure, muștar, oțet și zahăr. Stropiți puiul într-un vas de copt cu acest sos.
Acoperiți tava de copt (cu un capac de folie de aluminiu), introduceți-o în cuptor și abia acum o porniți 120 ° C și fierbeți timp de 3 ore.
Apoi tragem carnea moale pe blatul de lucru și o rupem în bucăți mici cu furculițe. Puneți carnea ruptă în vasul de copt, amestecați-le cu sosul și reveniți la cuptor. Coaceți încă 15 minute la o temperatură ridicată la 200 ° C.
Se servește într-un coc uscat prăjit cu castraveți fermentați.
- Pieptul de pui la cuptor cu mere este un fel de mâncare excelent pentru o familie înfometată
- Piept de pui prăjit cu terci de naut - o rețetă pentru prepararea bucătăriei Lidla
- Piept de pui prăjit cu legume; Podravka
- Piept de pui prăjit cu legume - rețetă
- Piept de pui prăjit cu hrișcă și sfeclă roșie - o rețetă pentru prepararea bucătăriei Lidla