Biochimist Čekan: Dacă urmăm aceste măsuri, vom reveni la normal anul acesta
Sfârșitul unui tampon neplăcut? Compania poloneză a introdus un detector inovator de coronavirus
ACTUAL: Matovic avertizează Slovacia să se pregătească pentru alte mii de morți
- Am vorbit cu Marián Petrík, proprietarul lanțului de carne Farmhouse. Avem carne de calitate în Slovacia?
- Standardele stricte de igienă și veterinare asigură faptul că fermele domestice nu folosesc, de exemplu, hormoni de creștere
- Carnea ieftină dintr-un supermarket din țări străine nu este supusă unui control atât de strict și poate conține substanțe nocive
- Am vorbit cu Marián Petrík, proprietarul lanțului de carne Farmhouse. Avem carne de calitate în Slovacia?
- Standardele stricte de igienă și veterinare asigură faptul că fermele domestice nu folosesc, de exemplu, hormoni de creștere
- Carnea ieftină dintr-un supermarket din țări străine nu este supusă unui control atât de strict și poate conține substanțe nocive
Marián Petrík, proprietarul magazinelor Farmhouse, vă povestește despre carne slovacă de calitate. El spune că Slovacia este unul dintre cei mai buni producători de carne din Europa.
Acest lucru se datorează reglementărilor stricte de igienă și veterinare. Cum să recunoaștem carnea de proastă calitate? Acest lucru este adesea însoțit de un preț scăzut și conține o mulțime de substanțe nocive și chiar până la 40% apă. Carnea locală este mai scumpă, dar nu conține hormoni de creștere, iar antibioticele sunt utilizate numai în tratamentul necesar al bolilor și inflamației bovinelor sau păsărilor.
Cum arată comunicarea măcelarului modern pe rețelele de socializare în 2020 și ce ar trebui să știi despre carne? Ce gusturi predomină printre slovaci și ce poți cumpăra în zilele noastre în măcelăria cinstită? Veți afla în emisiunea Podcast cu Romč. Frumos ascultare