Dieta nu este doar o reducere drastică a consumului zilnic de alimente sau omiterea anumitor tipuri de alimente din meniul dvs., cum ar fi carnea ca sursă majoră de proteine. Învață să alegi tipurile și cantitățile potrivite de carne și nu uita să o prepari corect. Dezavantajul de bază al dietelor clasice este că cei săraci încep să mănânce mult mai puțin și astfel își slăbesc corpul printr-o cantitate suficientă proteină - proteine. Cu toate acestea, acestea sunt necesare pentru pierderea semnificativă în greutate. Caloriile sunt arse în mușchi și au nevoie de proteine ​​pentru a funcționa. Dacă ai puțin în dietă, pur și simplu nu vei atinge cifra ideală. Proteinele sunt unul dintre nutrienții de bază, iar sursa lor este în principal carnea.

dacă

Cea mai bună carne pentru slăbit este curcan, pui, vițel, carne slabă de vită, carne de vânat, iepure și bineînțeles pește (în principal ton și somon). Pentru preparatele din carne, alegeți șuncă de calitate cu o proporție mare de carne. Produsele din carne mai ieftine conțin cantități crescute de grăsimi și făină adăugată. Înainte de a prepara carne, îndepărtați orice grăsime vizibilă - calorii. Când pregătiți feluri de mâncare de pui, asigurați-vă că îndepărtați pielea. În niciun caz nu mâncați tipuri mai ieftine de carne crescută, în special slănină și slănină.

Carnea este una dintre cele mai populare și căutate alimente. Din punct de vedere al sănătății, îl apreciem în special pentru conținutul de proteine ​​și substanțe biologic valoroase care construiesc corpul. Conținutul de proteine ​​întregi variază de la 16 la 20%. Dintre vitamine, carnea conține în principal vitamine B. Oferă în mod regulat organismului fier și fosfor.

Carnea grasă, în special carnea de porc, are o valoare energetică ridicată. Pe de altă parte, intestine au o valoare biologică mai mare decât mușchiul. Cu cât carnea este mai grasă, cu atât este mai greu de digerat. Carnea animalelor tinere este mai moale, carnea animalelor mai în vârstă tinde să fie mai greu și mai greu de digerat.

Când pierdeți în greutate, nu uitați de carnea de pește. Ar trebui să mănânci pește de două ori pe săptămână. Peștii de mare sunt deosebit de potriviți - somon, macrou, ton. Sunt o sursă importantă de iod. În magazine veți găsi multe tipuri de conserve de pește, cele mai bune sunt în propriul suc. Peștii au o compoziție adecvată și un raport bun de grăsime. Grăsimile lor au un conținut ridicat de acizi grași nesaturați, deci sunt ideale ca prevenire eficientă împotriva bolilor cardiovasculare. Uleiul de pește conține vitaminele A, D, acizi grași omega-3 Monștrii marini sunt o sursă excelentă de iod. Pregătirea peștelui în bucătărie este importantă - este inadecvat prepararea peștelui în unt și prăjirea lor într-o patiserie. Le măriți semnificativ valoarea energetică. O alegere mai bună este să preparați peștele prin abur, coacând în cuptor sau câteva picături de ulei într-o tigaie.

Carnea de porc este cea mai proastă alegere atunci când slăbești chiar dacă scapi de toate grăsimile vizibile. Cu toate acestea, nu trebuie să o omiteți complet din meniul dvs. O puteți avea o dată, de două ori pe lună. Cu toate acestea, alegeți carne fără grăsime vizibilă. Carnea de porc și semifabricatele precum cârnații, pateurile - au o valoare calorică ridicată. Tăieturile prăjite sunt absolut nepotrivite. Sunt o bombă energetică și nu sunt cele mai bune alimente din punct de vedere nutrițional. Divina este o alegere bună - are un minim de grăsime. Această carne are proprietăți similare cărnii de pasăre - conținut scăzut de grăsimi și valoare nutritivă ridicată.

Depozitarea cărnii Carnea nu trebuie clătită în apă înainte de depozitare. Carnea umedă este perisabilă mai repede. Îl depozităm doar în frigider sau congelator. Dacă suntem într-o cabană sau în altă parte a naturii și dacă nu avem aceste „facilități”, depozităm carnea pentru o perioadă scurtă de timp căptușită cu ceapă feliată și învelită într-un prosop îmbibat în oțet. Vom face bine dacă îl vom pune în proiect. Dacă vremea este mai caldă, preferăm să o prăjim rapid înainte de a o păstra. Dar atenție! Prăjirea singură nu este suficientă, deoarece în interior, carnea rămâne nepătată și se poate strica repede.

Puteți mânca orice tip de carne slabă cu dieta dvs., atâta timp cât este pregătită corespunzător și cantitatea sa este acceptabilă. În timpul dietei de reducere, vă puteți diversifica meniurile cu carne roșie slabă, vânat sau pește. Este important să alegeți carne cu cel mai mic conținut posibil de grăsimi. De exemplu, alegeți o coapsă în locul unui umăr de porc și un păstrăv în loc de crap. Randamentul energetic este influențat în mare măsură de pregătirea bucătăriei și, prin urmare, este adecvat să preparați carnea gătind, fierte sau coacând în folie atunci când pierdeți în greutate. Nu este necesar să adăugați nicio grăsime la carne în timpul tratamentului termic, deoarece carnea, chiar și cea mai săracă, conține întotdeauna o anumită cantitate de grăsime.

Obțineți vitamina B12 doar din carne
Această vitamină vitală se găsește numai în alimentele de origine animală, cum ar fi ficatul, carnea roșie, peștele, ouăle. Este important deoarece acționează asupra creșterii celulare, înconjoară nervii și excluderea sa din dietă are ca rezultat întârzierea creșterii.

Leguminoasele sunt un bun substitut pentru proteinele din carne. Sunt foarte potrivite pentru a pierde în greutate și pentru a elimina supraponderalitatea. Soia conține cele mai complete proteine ​​din toate culturile. Proteina din soia conține toți aminoacizii esențiali (esențiali) în cantitate suficientă și într-un raport excelent. Este echivalent cu proteinele din carne și ouă, cu diferența că nu are dezavantaje. Proteinele din soia sunt, de asemenea, ușor de digerat și absorbite. Compoziția sa excelează:
1. Procent foarte semnificativ proteine ​​cu calitate biologică ridicată (până la 40% din greutatea boabelor uscate). Soia conține toți aminoacizii esențiali.
2. O sumă destul de substanțială grăsimi (până la 20%), constând în principal din acizi grași semisaturați. Printre acestea se numără și acidul linoleic, un acid gras esențial care îndeplinește funcții importante în organism.
3. Lecitină (2%), foarte important pentru activitatea sistemului nervos, acționează pentru scăderea colesterolului din sânge și este implicat în multe alte funcții.

Dacă vrei să slăbești definitiv și fără foame, detoxifiază și îmbunătățește-ți corpul și metabolismul, alătură-te programelor noastre