Prânzul trebuie să fie cu siguranță gustos, hrănitor, consistent și ușor. Ar trebui să ofere corpului tău suficientă energie pentru întreaga după-amiază și, de asemenea, să-i furnizeze substanțe importante de construcție și de protecție sub formă de vitamine, minerale, proteine, fibre și alte substanțe de construcție. Cu toate acestea, în stresul de zi cu zi, prânzul este adesea lăsat pe margine. Din cauza lipsei de timp, oamenii iau adesea masa în bufetele de fast-food, astfel încât mâncarea rămâne la fel de grea ca plumbul în stomac pentru o lungă perioadă de timp..
Stomacul nostru nu este un organ de colectare. Pauzele de trei până la patru ore între mese sunt ideale pentru arderea eficientă a grăsimilor. Cu toate acestea, este dificil de observat deoarece fie avem puțin timp să ne gândim la mâncare, fie suntem prea flămânzi. Este o greșeală să renunți la prânz, așa cum o fac adesea persoanele suprasolicitate. Ia masa între orele zece și jumătate și două jumătate după-amiaza. Atunci corpul tău trebuie să-și completeze rezervele de energie și substanțe nutritive pentru a-și putea administra restul zilei în pace și fără foame. Nu uita asta!
Prânzul ar trebui să fie format din aceste grupuri de alimente.
- salata proaspata de legume
- alimente care alimentează organismul cu energie - calorii
- alimente care furnizează proteine organismului
Salata de legume proaspete trebuie să conțină:
- legume cu frunze (Varză chineză, salată, vňata). Acidul folic este o sursă importantă de acid folic, necesar pentru producerea de celule roșii din sânge și alte substanțe importante. Clorofila oferă organismului nostru suficient magneziu necesar.
- legume colorate(morcovi, ardei roșii, galbeni și verzi, roșii, sfeclă roșie, broccoli). Legumele colorate sunt o sursă excelentă de provitamină A, care este eficientă împotriva cancerului. Alte legume oferă un bogat sortiment de nutrienți, conservanți și substanțe vitale care vor funcționa în noi pentru restul zilei.
- ridiche și conopidă
- lăstari germinatori
- ceapa si usturoiul
Legumele pe care le punem în salate trebuie să fie crocante și tăiate în bucăți mici, astfel încât să poată fi mestecate bine. Salatați salata adăugând ulei presat la rece (măsline, floarea soarelui), suc de lămâie, puțină sare, smântână și zahăr brun. Dacă preferați condimentele naturale, puteți gusta salata cu satureja, busuioc sau mentă.
Sarea din salate trebuie salvată, mai ales pentru cei care suferă de tensiune arterială crescută. Fiecare legumă conține o mulțime de săruri minerale, inclusiv clorură de sodiu. Dacă doriți să mâncați o cantitate mai mică de fel principal, încercați să începeți prânzul cu o salată de legume.
Hrana care alimentează organismul cu energie - calorii
Prânzul trebuie să conțină unele dintre următoarele alimente:
- leguminoase (fasole, linte, mazăre, naut) sau carne grasă
- cartofi, paste
- cereale (ovăz, orez, grâu)
- combinație de leguminoase cu cereale
Combinând leguminoasele cu cerealele (orez cu linte, orez cu fasole) obținem proteine de mare valoare biologică asemănătoare cărnii.
Alimente care furnizează proteine organismului
Putem folosi una dintre următoarele opțiuni:
- carne de soia vegetală cu legume tocate (ardei, ciuperci, anghinare)
- produse din soia cu legume tocate (tofu)
- ouă cu legume tocate
Datorită conținutului ridicat de colesterol, nu consumăm mai mult de 3 ouă pe săptămână. Produsele vegetale pe bază de soia furnizează cantități de nutrienți identici sau mai mari decât carnea și au avantajul de a furniza organismului mult mai puține grăsimi și calorii.
Când pierdeți în greutate, mâncați și carne - dar cu sens și fără grăsimi inutile.
- Deși carnea roșie grasă poate avea un conținut ridicat de grăsimi saturate și poate crește riscul bolilor cardiovasculare, porții destul de mari de carne fragedă și slabă sunt o componentă adecvată a meniului de prânz.
- Contrar credinței populare, nu există un nivel ridicat de colesterol în carnea de vită. Carnea de vită conține aceeași cantitate de colesterol ca puiul sau peștele, dar are mai multe grăsimi saturate decât puiul și peștele și, prin urmare, are o reputație proastă. Vinovatul este grăsimile saturate, nu colesterolul. În ultimul deceniu, carnea de vită a devenit mai sănătoasă, deoarece fermierii încearcă să cultive animale de fermă, astfel încât să nu aibă exces de grăsime și, de asemenea, pentru că măcelarii din magazine încearcă să scape de excesul de grăsime. Prin urmare, carnea de vită (precum și carnea de porc și mielul) poate fi încorporată în siguranță într-o dietă sănătoasă, cu condiția ca:
- - alegi carne fragedă și slabă
- - mănânci porții mai mici de carne slabă (de dimensiunea unei palme umane).
Dacă vrei să slăbești, nu uita de prânz, ceea ce se întâmplă când omiți prânzul.
- Corpul tău este deficitar în energie, proteine și alți nutrienți,
- nivelul zaharurilor (doza de energie necesară) din sânge scade sub nivelul necesar - nivelul,
organismul îl luptă și îți amintește de el, - ești leneș, obosit, îți este foarte foame,
- în majoritatea cazurilor, îl alungați mai târziu cu alimente bogate în calorii (dulciuri, burgeri, chipsuri, nuci, băuturi îndulcite etc.), pur și simplu consumați mult mai multe calorii decât este necesar,
- Corpul tău procesează doar o mică parte din aceste calorii și, desigur, stochează restul ca sursă de energie pentru celulele de grăsime subcutanate.,
- te îngrași și ești nemulțumit că după părerea ta mănânci puțin și kilogramele cresc,
- spre nenorocirea ta, corpul uman scapă rapid de excesul de zahăr (calorii) din sânge atunci când mănânci în exces, astfel încât nivelul lor din sânge scade din nou sub nivelul cerut - nivelul,
- ți se face foame din nou și mănânci în exces,
- o astfel de procedură se repetă de mai multe ori pe parcursul zilei și, în multe cazuri, este completată de o masă excesivă de seară sau chiar de noapte.
- Te îngrășezi constant sau ai probleme cu greutatea ta.
- Motivul acestui proces este că nu luați prânzul sau prânzul dvs. este inadecvat.
- Desigur, este individual pentru fiecare persoană și este influențat de mai mulți factori.
Dacă doriți să slăbiți, faceți clic și completați următorul formular
- Pierderea în greutate Cum se pregătește DEJUNUL DE MASĂ și CINA fără CALORII inutile
- Pierderea în greutate, astfel încât micul dejun, prânzul și cina să aibă mai puține calorii
- Fii puternic - Obezitatea și pierderea în greutate
- Rulouri de carne avocate umplute cu brânză Cel mai bun prânz la cuptor pentru întreaga familie!
- Programul zilnic pentru un corp mai frumos Cum ar trebui să arate un prânz sănătos?