Dulciuri. Teama de fiecare tânără mamă sau tată. Ne sperie nu numai medicii, ci și publicațiile profesionale.

dulciuri

Cu toate acestea, suntem atrași de reclame, interpretări sau distribuitoare automate. Există deloc dulciuri sănătoase? Sunt potrivite pentru copii sau numai pentru adulți? Utilizarea lor este atât de riscantă?

Stil de viata

Dulciurile au făcut întotdeauna parte din copilăria noastră. Adevărul este că în urmă cu zeci de ani erau preferate dulciurile sănătoase făcute în casă - prăjituri sau bomboane simple de casă. Revoluția industrială a adus gospodăriilor noastre posibilități aproape nelimitate. Astăzi, este obișnuit ca copiii să mănânce zilnic în automatele școlare, care nu se laudă cu o ofertă sănătoasă. Este chiar posibil să îi inspiri pe copii să consume dulciuri sănătoase de casă atunci când există atât de mult zahăr peste tot?

Cum să o facă? Fii un exemplu

Este cel mai onest și în același timp foarte ușor mod. Coaceți și gătiți acasă, de preferință cu copiii. Când vizitați magazinul, citiți împreună etichetele de pe ambalajul dulciurilor și arătați copiilor exemple despre cât de dulciuri sănătoase și gustoase similare pot fi preparate cu ușurință acasă. Explicați-le cum aditivii, zahărul și îndulcitorii artificiali pun în pericol sănătatea, împovără corpul, strica dinții sau îi privează de energia necesară.

Îndulcitorii naturali sunt, de asemenea, o soluție. Învățați-i pe copii că nu există doar zahăr, ci și miere și sucuri de fructe. Pe lângă faptul că sunt la fel de dulci și gustoase, aceste alternative conțin și substanțe benefice care oferă copiilor vitaminele și energia necesare.

Oferiți-le non-ficțiune care se ocupă de educație în acest domeniu. Copiilor le plac cântecele și poeziile, așa că, în acest caz, caută câteva resurse despre legume și fructe.

Cât zahăr este bine?

Studiile de specialitate spun că copiii cu vârsta sub 2 ani nu ar trebui să consume deloc zahăr. Copii de la 2 ani la 18 ani - maximum 6 lingurițe pe zi. În ceea ce privește conținutul de zahăr, cele mai proaste sunt semifabricatele disponibile în mod obișnuit, cum ar fi dulciurile, biscuiții, prăjiturile și în special băuturile îndulcite. Învățați copiii să facă distincția între băuturile îndulcite și sucurile proaspete de fructe. Dacă le dați copiilor posibilitatea de a alege, cu siguranță vor alege suc de fructe proaspete după ce vor gusta ambele variante și vor constata că le plac mai mult îndulcitorii naturali.


Doctorii trag alarma

Consumul de zahăr la o vârstă foarte fragedă poate duce la dependență și, în consecință, la obezitate la copii, probleme cu tensiunea arterială și diabet de tip 2. O altă problemă este că copiii care consumă cantități mari de dulciuri resping zaharurile sănătoase, precum cele din fructe, sau zaharurile simple din cereale și produse lactate.

Dependența de zahăr pe care o cresc copiii de astăzi este alarmantă. Cu toate acestea, nu veți învăța dulciurile copiilor interzicându-le radical pe toate. Oferiți-le doar ocazional. În timp, gusturile lor se schimbă și ei înșiși încep să le prefere pe cele cu un conținut mai scăzut de zahăr.

Cea mai bună soluție este foamea

Cum să o facă? Oferiți copiilor mâncare sănătoasă ori de câte ori le este foame. Căci cei flămânzi vor mânca totul. De-a lungul timpului, ei se obișnuiesc să mănânce alimentele sănătoase pe care le refuză în mod obișnuit și le schimbă cu cele nesănătoase. Amintiți-vă că dulciurile sănătoase includ fructe.

Sfaturi și idei

Fulgi la cuptor cu ciocolată și fructe uscate, cunoscute sub numele de granola, sunt populare printre copii. Din păcate, conțin o mulțime de conservanți, îndulcitori artificiali și mai ales o mulțime de zahăr adăugat. Coaceți granola de ciocolată de casă acasă cu copiii dvs. și nu trebuie să vă faceți griji, chiar dacă aceștia vor să ia micul dejun zilnic.

Arătați copiilor că prăjiturile nu trebuie să fie acoperite cu ciocolată, dar fructele proaspete sunt, de asemenea, delicioase. Pâinea prăjită de mic dejun cu fructe va fi cu siguranță iubită de întreaga familie. La urma urmei, fructele sunt un sfat excelent pentru un îndulcitor natural.

O altă alternativă grozavă și consistentă este bilele de mic dejun cu afine. Deși conțin doar fulgi de ovăz, afine, unt de arahide și nucă de cocos, sunt gustoase, dulci și, de asemenea, fără adaos de zahăr sau îndulcitori artificiali.

Ai rămas acasă cu exces de căpșuni, afine sau alte fructe mici? Știm ce să facem cu ei. Copiilor le place să „inducă în eroare” în bucătărie, deci de ce să nu îi implicăm în muncă. Faceți cu ele gem sau marmeladă de casă, care conține doar cât zahăr adăugați la fierbere. Nu va trebui să studiezi eticheta. În plus față de a face copiii un dulce sănătos, te distrezi cel puțin o jumătate de zi.