proastă
Pâinea, produsele de patiserie și alte produse din făină sunt printre cele mai populare și în același timp cele mai frecvent consumate alimente din țara noastră. EuConsumul frecvent și necontrolat determină excesul de greutate și astfel îi transformă în alimente foarte importante atunci când slăbește.

Produsele de patiserie dulci sunt bogate în calorii și nepotrivite pentru pierderea în greutate.

Turtă dulce, Crăciun, coaja, cornuri și alte produse de patiserie dulci nu sunt potrivite pentru pierderea în greutate. Dacă nu doriți să complicați pierderea în greutate, ar trebui să eliminați complet aceste produse de patiserie din meniu. Nu numai că este foarte bogat în calorii, dar nu te mai hrănește și are cantitatea minimă de nutrienți de care ai nevoie.

Pâinea albă și pâinea albă sunt alimente semnificativ mai puțin hrănitoare.

Pâinea albă și cea albă au multe calorii, puține proteine ​​și un indice glicemic mai mare. Nu sunt potrivite pentru pierderea în greutate. Dacă vrei să slăbești, menține-l la minimum. Dacă îl consumi în continuare, atunci adaugă proteine ​​și fibre de calitate (cum ar fi șuncă, ouă și legume), pentru că atunci cel puțin vei fi mulțumit cu astfel de alimente mult timp și nu vei avea pofte de dulciuri. Omiteți complet pâinea albă cu unt gras, gem, tartine de ciocolată. Pâinea din făină de grâu nu conține aproape fibre, minerale, vitamine sau grăsimi sănătoase. Se câștigă rapid din pâine albă, se face din făină de grâu. Energia din pâine este consumată de corp prea repede și în curând ne este foame din nou.

Pâinea integrală și pâinea integrală sunt o alegere bună pentru pierderea în greutate.

Acestea conțin mai mulți nutrienți și fibre și au un indice glicemic mai scăzut - te vor satura mai mult timp. Pâinea integrală este făcută din grâu, orez, orz și alte tipuri de făină. Conține de obicei făină de secară, de spelt sau graham. Alte ingrediente din pâinea integrală includ tărâțe, fulgi, resturi, floarea-soarelui, in și semințe de susan. Semințele din interiorul produselor de patiserie pot fi recunoscute cu ochiul liber. Există, de asemenea, produse de patiserie integrale cu o singură specie, de ex. pâine de secară, care se face numai din făină de secară. Este benefic pentru pierderea în greutate dacă făina găsită în patiserie este măcinată grosolan. În acest fel, tărâțele și alte ingrediente care ajută la digestie rămân și în făină. Dar pâinea integrală și produsele de patiserie sunt, de asemenea, bogate în calorii. Au cam aceleași calorii ca și pâinea albă.

Criteriul pentru a distinge pâinea integrală de pâinea albă este conținutul de fibre. În cazul pâinii integrale, conținutul de fibre la 100 g trebuie să fie de 8 g sau mai mult. Pâinea integrală este mai densă și mai grea. Dacă pâinea integrală este tactilă, putem spune prin atingere, pâinea integrală nu este ușoară și pufoasă. În cazul tipurilor de pâine ambalate, compoziția produselor este indicată pe ambalaj;.

Knäckebrot poate fi un substitut temporar pentru pâine numai atunci când slăbește, acordați atenție cantității.

Este un substitut frecvent pentru produse de patiserie, resp. pâine pentru slăbit. Este o formă deshidratată de produs din făină. Puteți să îl includeți în meniul pentru slăbit, dar acordați atenție cantității și a ceea ce ați pus pe el. În orice caz, nu vă recomandăm să îl umpleți toată ziua, cu siguranță vă veți îngrășa.

Cu cât este mai multă apă în patiserie, cu atât este mai mare volumul. Pâinea deshidratată este deshidratată și, prin urmare, are un volum mic. Deoarece apa are zero calorii, îndepărtarea apei nu reduce conținutul de calorii.

Pâinea deshidratată este inadecvată nu numai pentru pierderea în greutate, ci și pentru menținerea greutății datorită volumului redus și a numeroaselor calorii, a indicelui glicemic ridicat și a incapacității de a se satura. O bucată de astfel de pâine este ușoară și dă impresia că nu mâncăm nimic, dar mâncăm multă energie. Dacă mâncăm 100 g de Knäckebrot, primim energie în valoare de aproximativ 1500 kJ și mâncăm câteva felii și nu suntem saturați. Alimentele deshidratate sunt potrivite pentru cei care doresc să se îngrașe, pentru reaprovizionarea rapidă a energiei după antrenament intens la sportivi sau după munca fizică grea.