Ivo dasenka: Există un astfel de pasaj lângă galerie, așa că vând pachete de 1,5 kg în buzunare de pânză. Au și tărâțe acolo. Puteți cumpăra grâu mai ieftin și în Tesco, dar, de dragul lor, tind să fie piloni în el. (Dar se lipesc întotdeauna de partea de sus. Deschideți punga din magazin și dacă făina este curată, cumpărați 2 pachete dacă sunt același lot.)

pieți

Ivo dasenka: Durează 2 săptămâni la frigider. Adăug o rețetă de budincă de vinete.

Vinetele (aproximativ 1 kg) sunt curățate și tăiate longitudinal în felii de aproximativ 3/4 cm grosime. Prajiti-i sarati si condimentati cu piper negru pe fiecare parte in ulei. Când slăbești, nu se prăjește, ci se sufocă în cuptorul cu microunde până se înmoaie. (Uneori încearcă să le arunce într-un recipient cu capac, astfel încât să fie sufocate uniform.) Vinetele sufocate se lasă să se scurgă bine din sucul din care facem sosul.

Sos:
Puneți ceapa tocată mărunt în sucul vinetelor și fierbeți până se înmoaie. Adăugați 1 piure mic de roșii sau roșii tăiate cubulețe. Adăugați un cățel de usturoi zdrobit. După o tocană scurtă, are gust de busuioc și puțină vegetație.

susu Tocmai am aruncat o rețetă de vinete în secțiunea „grătare și cum să nu le câștig”. acesta este un link către subiect: m http://www.chudnutie-ako.sk/forum/read.php?8,3884 m

om batran chiar mai bine este baklazanul să se coacă întregi la cuptor sau pe
grătar și apoi faceți o pastă din el cu o sută de usturoi
și de exemplu cu ardei prăjiți și dovlecei și ulei de măsline.
Aveți grijă ca celulele să fie coapte până când sunt complet mac.

Zora W. lucinka: nu trebuie să vă curățați, chiar dacă probabil nu mâncați coaja după coacere. Pur și simplu dezlipiți-l după s:-) s:-)

lucinka Încă am o astfel de mini întrebare și nu râdeți de mine (nu am mâncat și nu am făcut vinete în toată viața mea de 24 de ani), trebuie să o sorb sau să nu o strâng?:)

Zora W. Hopa, am uitat, de asemenea, că roțile trebuie să aibă o grosime de aproximativ 1 cm și să se coacă până când sunt ușor rumenite.
Atât de bun gust!

Nyna juuu, multumesc pentru acele retete cu vinete, ieri am verificat internetul cu polca pentru a gasi ceva bun.
Nici nu știu când a fost ultima oară când am mâncat vinete, dar tu m-ai atras atât de mult încât aș merge la magazin și voi face Zorin, voi da doar puțină „brânză finlandeză” de la Ivo la roțile alea. Mă întreb cum va fi

lucinka Zorka, această rețetă mă atrage cel mai mult pentru prima degustare de vinete
multumesc mult tuturor

Zora W. lucinka: Îmi place vinetele într-un mod atât de simplu: îl tai în roți, poate trebuie să sare sau nu puțină sare de mare, lăsați stâlpul să stea o oră și puneți-l pe o foaie de copt. Folosiți hârtie de copt sau câteva picături de ulei de măsline. O coaceti la cuptor si intre timp o taiati in usturoi subtire, inainte de coacere adaugati vinete pe roti. Îmi pot imagina pieptul de pui ca o proteină pentru acest fel de mâncare. Dacă folosiți ulei de măsline pentru prepararea cărnii, nu aveți nevoie de vinete s:-) s:-)

EvaEva Ivo, lucinka: ai scris deja vinetele pentru piure (piure) aici și ai uitat de ceapa, cu care se gătește împreună în puțină apă. De asemenea, furnizez usturoi presat crud și câteva produse lactate (iaurt, brânză topită, produs din soia) celui gătit, cu care amestec terci din el și este atât de bombat încât câteva vinete de polkila au căzut deja în patrie. La rece este ca o tartă excelentă pentru pâine și foarte scăzută în calorii. Mulțumesc, Ivo, și pentru această rețetă. Eva

lucinka Diky Ivo:)

Ivo lucinka: Bulion de vinete în apă la o pulpă și adăugați usturoiul zdrobit. Aromați cu sare, piper negru și suc de lămâie (sau ulei de măsline). Pieptul de piept pe puțin ulei și servește-l cu cartofi. Dar dacă vrei cu adevărat să gusti un fel de mâncare delicios de vinete, cea mai bună combinație este brânza și pastele. Știu rețeta, dar este destul de solicitantă pentru ingrediente și preparare. Încercați să găsiți ceva în motorul de căutare.

lucinka buna tuturor,

Aș vrea să fac o masă bună mâine, dar nu cunosc deloc vinetele, așa că vă rog să-mi dați un sfat culinar al unei rețete că aveți un gust bun și are un gust bun, pentru că vinetele nici măcar nu știu ce imi place.
cel mai bine ar fi dacă ar exista niște sâni de curcan fermecați pentru că sunt nevoie de proteine ​​pentru ca eu să fac mișcare
Bună