Nu există o prăjitură mai bună decât una plină de fructe direct din grădină, există:-)? Muschetarii se confruntă în prezent cu cele mai frumoase luni, pline de deserturi suculente. Dacă mai aveți cireșe, pregătiți această brânză. Dacă nu, înlocuiți cireșele cu alte fructe care vă plac și bucurați-vă de vară:-).

De ce să mănânci cireșe? Ele întineresc pielea, conțin vitamina C, un întreg grup de vitamine B, vitaminele E, A și chiar P. Din minerale conțin calciu, potasiu, magneziu, fosfor, sulf, sodiu, cupru, mangan, dar și fier și zinc. De asemenea, conțin antocianine colorante care acționează ca antioxidanți. Cireșul conține până la 80% apă, ceea ce contribuie la liniile subțiri.

plăcintă

De ce vom avea nevoie?

  • 400 g făină integrală (de preferință, spelt fin)
  • 2 oua
  • 2 lingurițe praf de copt
  • 80 g ulei de cocos dizolvat
  • 250 ml apă
  • 250 - 350 g brânză de vaci
  • cirese - dupa gustul tau:-)

Cum vom proceda?

1. Procedura este foarte simplă. Lăsați cuptorul să se preîncălzească la 180 °. Puneți într-un castron făina, ouăle, praful de copt, uleiul de cocos și apa. Se amestecă toate ingredientele cu o lingură.

2. Așezați cireșele pe o foaie de copt mai mică tapetată cu hârtie de copt și așezați cașul pe ele. Totul după gust. Dacă vrem ca tortul să fie mai gustos, amestecăm miere, stevia sau alt îndulcitor în brânza de vaci.

3. Se întinde aluatul finit pe brânză de vaci și cireșe și se coace timp de 30-45 de minute. Este posibil ca cireșele să elibereze sucul. În acest caz, turnați-l pur și simplu în timp ce tortul este pe farfurie. Lăsați-l să se răcească, răsturnați-l pe o tavă și avem un mare zece sau micul dejun gata:-).