Am introdus recent briose de fulgi de ovăz, de data aceasta am încercat un aluat similar, doar din făină de hrișcă. Rezultatul este foarte gustos și sper și mai sănătos. cană-250ml.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Vom pregăti materiile prime.
Ingrediente uscate - făină, fulgi de ovăz, praf de copt, zahăr din trestie, scorțișoară și stafide într-un vas, amestecați laptele cu ouăle și uleiul în celălalt, turnați într-un amestec uscat și amestecați ușor.
Am folosit o farfurie rotundă cu diametrul de 30 cm, am căptușit-o cu hârtie de copt, am întins aluatul. O punem pe o parte, nu o coacem, umplutura de brânză merge la aluatul crud.
Vom pregăti umplutura de brânză. Se amestecă untul, zahărul din trestie și zahărul vanilat și oul. Adăugați brânză de vaci și adăugați urechea aurie. Cașul roșu amestecat în acest mod poate fi fie vopsit direct pe aluat, fie folosește o pungă pentru decorare. Se ornează cu nuci și prune uscate. Desigur, putem folosi ingrediente după propriul gust sau fructe.
Se coace la 180 de grade pentru aproximativ 30 de minute.
Bucura-te de masa ta! Mulțumim lui @afataga pentru sfatul despre zahăr vanilat de casă.