19 octombrie 2018 - 3:33 am
Din nou o plăcintă cu mere, cu zăpadă și nuci. Delicioasă plăcintă de mere suculentă cu miros de nuci coapte.
Aspectul este pentru o placă clasică mai mare de 32 x 40 cm.
Prăjiți merele curățate pe o bucată de unt, merele rase pe chipsuri. Merele eliberează sucul, se amestecă până se evaporă. Adăugați zahăr vanilat, stafide și puteți adăuga și scorțișoară după gust. Lăsați merele astfel preparate să se răcească.
Din ingredientele enumerate pe aluat într-un castron, amestecați aluatul neted și întindeți-l pe o foaie de copt uscată. Dacă aveți un aluat tare, adăugați lapte după o lingură. Aluatul ar trebui să fie frumos de măcinat. Pre-coaceți foaia de copt într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 12-15 minute.
Bateți albușurile și bateți treptat zahărul în el. Dacă vrem să avem zăpadă mai bogată, este bine să folosim mai multe proteine și, desigur, zahăr. Tocam nucile. Puteți folosi nuci, dar alunele sau migdalele sunt, de asemenea, bune.
Transferați umplutura de mere în aluatul pre-copt și întindeți-l uniform.
Întindem zăpadă biciuită pe mere și le stropim cu nuci.
Puneți tortul pe foaia de copt din nou în cuptor și coaceți încă 20 de minute până când zăpada începe să devină roz și nucile se coc. După o ușoară răcire, putem tăia.
Comentarii
11 februarie 2015 - 11:08
Imi place reteta, incerc:-)
14 februarie 2015 - 3:18 am
Acest măr parfumat îmi amintește de vremurile studențești, mama l-a ambalat deseori pentru internatul meu. Nu am mai reușit-o de mult, deoarece copiii mei nu prea au nevoie de plăcinte cu mere, dar acum ne vom aminti cât mai curând posibil. Ei bine, multumesc:_)
22 februarie 2015 - 10:42
.Îmi place doar cu o cafea, este minunat:-)
22 octombrie 2017 - 14:06
Rețeta este pe unitate,
tort delicios, gustat pentru noi;)
22 octombrie 2017 - 14:57
Super, mulțumesc pentru fotografie:)
Împărtășește-l
Bună ziua și bun venit pe blogul meu Bonvivani!
sunt un Emilia și pe lângă faptul că sunt o mamă iubitoare pentru doi băieți, sunt și un bucătar pasionat. Te vreau la Bonvivans să introduc o bucătărie simplă și cinstită pe care am crescut. În viața mea am încercat diferite diete și diete moderne. Cu toate acestea, mereu m-a târât înapoi în copilărie în bucătărie. Bucătăria bunicii are un farmec incredibil și oferă o senzație de casă. Este tocmai bucătăria a cărei aromă își va aminti mai întâi mulți. Rețetele bunicii sunt literalmente o comoară pe care am decis să o strâng pentru a nu fi uitată. Și astfel s-au născut Bonvivanii:)
Și de ce Bonvivanii? Bonvivanii nu sunt plăceri boeme pentru mine. Dar oamenilor le place bunica mea. De care s-ar putea bucura și dintr-o pară obișnuită și o va linge. Bunica care știa și ea să facă puțină mâncare care să unească întreaga familie. Chiar dacă nu aveam mulți bani, ea ne-a dat întotdeauna cel mai bun ospăț. Simplu și gătit cu dragoste.
Bonvivanii îți aduc gătitul onest de casă, clasicele noastre din materii prime comune și disponibile în mod obișnuit. O puteți găsi pe web pe lângă rețete, o serie de sfaturi practice, tehnici și trucuri simple. Rețetele sunt explicat în detaliu, lor chiar și un începător ar putea să o facă. Deci îndrăznește:) Potrivit Bonvivanilor, oricine poate învăța să gătească!