ingrediente
abordare
Merele și nucile de pe o masă acoperită de Ajun sunt un simbol al Crăciunului pentru noi. Cu toate acestea, coacem și un tort gustos de la ei.
Curățați merele și tăiați-le în bucăți mici. Se stropește cu suc de lămâie și se lasă deoparte. Tocam marunt nucile. Cerneti faina si amestecati-o cu praful de copt si scortisoara.
Tapetați forma de tort cu hârtie de copt, întindeți părțile laterale cu unt. Încălziți cuptorul la 160 ° C.
Bateți ouăle întregi cu zahăr pudră, adăugați treptat untul topit, făina amestecată cu praful de copt și scorțișoară și pulpa de ceai de vanilie.
Adăugați mere feliate la carnea bătută și amestecați ușor cu mâna. Se toarnă aluatul într-o matriță și se coace într-un cuptor încălzit. Coaceți aproximativ 45 de minute (160 ° C). Cu aproximativ 10 minute înainte de sfârșitul coacerii, scoateți tortul din cuptor, presărați cu nuci, întoarceți și coaceți. Poftă bună!