Plăcintă de mere proaspătă, cu miros de toamnă. Împletit cu o cremă fină și în același timp atât de ușor și simplu. Cu siguranță te vei îndrăgosti de ea și vei fi fericit să o coacem ori de câte ori ai mere proaspete la îndemână.

cupe

Materii prime

Descriere

Merele sunt un fruct sănătos versatil disponibil pe tot parcursul anului. Le puteți pregăti nu numai pentru dulci sub formă de prăjituri ca aceasta, ci și pentru sare. Ați încercat vreodată o combinație cu carne de vită? Dacă nu, vă recomandăm să încercați sote de vită cu mere.

Dacă rămâneți mere în timp ce coaceți, pregătiți o plăcintă de mere ușor diferită - mere coapte cu vanilie. Punem pariu cu tine că aceasta va fi a doua rețetă preferată de mere.

Și ce zici de o plăcintă neconvențională cu mere coapte? Gustați crunch-ul nostru de mere.

Până la 95% din aromele de vanilie sub formă de budinci, iaurturi sau înghețate sunt artificiale. Dacă doriți să simțiți gustul real al vaniliei, este esențial să folosiți o tetină la coacere. Cea mai valoroasă parte este conținutul său - măduva, care este compusă din mici boabe negre. Tăiați-l pe lungime, răzuieți boabele din ambele jumătăți cu partea bontă a cuțitului și amestecați-le în mâncare. Pielea poate fi încă folosită. O puteți folosi pentru a face zahăr vanilat de casă.

Abordare

Tăiați merele în cuburi mici și amestecați-le cu zahărul într-un castron mare. Se adauga faina, sifonul, scortisoara, un praf de sare si se amesteca bine.

Într-un castron separat, amestecați ouăle cu untul topit și tetina de vanilie. Se adaugă la amestecul de mere și se amestecă bine.

Se toacă nucile și se amestecă în amestecul de mere.

Ungeți forma de tort rotundă cu o bucată de unt și preîncălziți cuptorul la 180 ° C.

Se toarnă aluatul pe o formă unsă, se nivelează bine cu o lingură și se coace timp de aproximativ 50 de minute la 180 ° C.

Cu câteva minute înainte de a coace tortul, pregătește o cremă.

Puneți zahărul, untul, smântâna și păstăia de vanilie (sau aroma) într-o oală mică, aduceți la fierbere și gătiți timp de 3 minute.

După scoaterea din cuptor, se toarnă peste tortul cald cu smântână.

Serviți plăcinta cu mere imediat cât este caldă.