Ca superalimente, cunoaștem de obicei fructe și legume exotice. Păcat, pentru că și noi crescem mult acasă. Știți care sunt superalimentele noastre de casă?

superfoods

Deși nu avem încă o definiție științifică a termenului, superalimentele sunt în general considerate a fi cele care conțin o proporție mare de vitamine și minerale esențiale. De asemenea, pot fi surse de antioxidanți - substanțe care ne protejează corpul de deteriorarea celulelor și ajută la prevenirea diferitelor boli. Potrivit Consiliului European pentru Informații Alimentare, termenul superaliment este utilizat în principal în fructe și legume, care, datorită conținutului ridicat de nutrienți, au un beneficiu mai mare pentru sănătate decât alte alimente. Nu trebuie să te arunci la super-alimente exotice scumpe. Veți găsi destule în condițiile noastre geografice.

Usturoi
Bunicile noastre au tratat aproape totul cu el, așa că ne putem baza și pe el. Funcționează ca o prevenire împotriva cancerului de colon, stomac și sân. Mulțumesc alicinei usturoi capabil să contribuie la reducerea tensiunii arteriale crescute. Iar în primăvara și toamna de tranziție, ne protejează de ciuperci, paraziți sau răceli datorită proprietăților sale antibacteriene și antivirale.

Merele
Chiar dacă diferiți experți în marketing încearcă să imprime fructe exotice, cum ar fi acai sau goji în sarcinile lor super-alimentare, nu-i deranja. De asemenea, roșu simplu măr din regiunile noastre conține la fel de mulți antioxidanți ca 13 doze de suc de goji. În special, piei sunt umplute cu fibre, ceea ce vă va asigura vizite regulate la toaletă, atât de necesare pentru o funcționare sănătoasă a corpului. În plus, conțin vitamina C, minerale precum potasiu, magneziu, fier sau zinc. Bonusul este proporția redusă de zahăr și calorii.

Afine
Fructele mici sunt abundente în regiunea noastră și ar trebui să vă umpleți literalmente în sezon. Afinele s-au dovedit în lupta împotriva îmbătrânirii și a bolii Alzheimer. Scad colesterolul din sânge, protejează împotriva infecțiilor vezicii urinare și sunt, de asemenea, un puternic antioxidant. Când îi adăugați un gust excelent, trebuie să fie clar pentru toată lumea că pariul pe afine plătește. Zmeura, afine și mure sunt la fel de bune.

Brocoli
Pregătiți broccoli pe abur, astfel încât să nu piardă vitamine valoroase. Această apreciată frumusețe verde crocantă promovează producția de sânge, protejează corpul de unele tipuri de cancer. Brocoli începe metabolismul și protejează celulele de daune.

Med
Dacă nu sunteți alergic la miere, ați câștigat. Mierea îmbunătățește imunitatea, ajută la problemele digestive, inflamația tractului digestiv, acidificarea, favorizează formarea sângelui. Accelerează vindecarea rănilor și regenerarea țesuturilor. Floral Miere Sunt minunate pentru copii, seniori și oameni după operație.

Ortografiat
O cereală ușor digerabilă, cu multe minerale și proteine, întărește sistemul imunitar și este considerată cea mai sănătoasă formă de grâu. Dacă aveți alergie la gluten, probabil că veți tolera ortografia. Fără atenție! Speltul conține gluten, deci nu este potrivit pentru celiaci. Gusta-l clătite de vrajă! Nu veți cunoaște diferența dintre făină.

Nuci
Nucile sunt bogate în proteine, grăsimi și acizi grași nesaturați, pe care organismul nu le poate produce singuri. Prin urmare, vegetarienii ar trebui să le mănânce la fel de des ca alte carne. Nucile conțin, de asemenea, vitamina E, B1, B6, acid folic, magneziu, cupru, zinc. Acest amestec are un efect pozitiv asupra psihicului, potenței sexuale, tensiunii arteriale, intestinelor, plămânilor, creierului, dar și părului, unghiilor și pielii. Și acesta este un motiv destul de bun pentru a te sfărâma nuci in fiecare zi!

Sparanghel
Sparanghelul cu conținut scăzut de calorii este plin de antioxidanți naturali. Șase bucăți acoperă jumătate din doza zilnică de potasiu. Conținutul de acid folic este potrivit femeilor însărcinate și persoanelor cu boală Alzheimer. Sparanghelul este diuretic, are un efect preventiv împotriva fundului, reglează tensiunea arterială ridicată. Sucul de sparanghel ajută chiar la descompunerea alcoolului. A lua cina salata de cartofi de primavara cu sparanghel.

Iaurt de oaie
Crede-mă, iaurtul de oaie are și el un loc în această superlistă. Dar numai cea reală, care conține lapte și culturi vii, așa că citiți cu atenție etichetele. Este plin de proteine ​​și conține vitamina B12, care susține funcția creierului. Și că este gros și gras? Cantitate sănătoasă de grăsime în iaurt de oaie este benefic pentru procesarea anumitor vitamine, producerea hormonilor, a sistemului cardiovascular. Mai mult decât grăsimea, zahărul vă dăunează liniei.