aluatul poate fi preparat cu până la 2 zile în avans și păstrat într-o pungă de microtene la frigider
Materii prime
Mod de preparare
Pregătirea aluatului: Cernem făina cu sare într-un castron, adăugăm unt și facem o pesmet. Apoi adăugați ouă și apă cu gheață. Creăm un aluat ferm, nu foarte uscat. Dacă este necesar, adăugați o altă picătură de apă. Încă frământăm bine războiul înflorit. Întindeți aluatul și tapetați forma de tort. Salvați restul de aluat. Puneți mucegaiul cu aluatul la rece.
Încălziți uleiul într-o tigaie. Puneți ceapă și broccoli, la început doar tulpini decojite tăiate în felii subțiri. Fierbem o vreme la foc mic. Apoi adăugați restul de broccoli și fierbeți pentru o vreme. Se ia de pe foc și se lasă să se răcească.
Bateți ouăle într-un castron, adăugați lapte, sare, nucșoară și piper, șuncă în dungi și brânză rasă. În cele din urmă, amestecați amestecul cu broccoli. Se toarnă umplutura pe aluat. Rolați aluatul rămas și tăiați formele cu o formă decorativă și așezați-le pe umplutură. În cuptorul preîncălzit la o temperatură de aproximativ 220 de grade. coaceți aproximativ jumătate de oră. Se servește cald sau rece.
- Plăcintă sărată cu Feta, spanac și mărar - BILLA culinară
- Prăjitură sărată - pește în sos de smântână, cu crustă crocantă - culinară BILLA
- REȚETĂ Plăcintă de dovleac VEGAN fantastică
- Am o rețetă pentru o plăcintă cu cartofi cu brânză de la mama și este delicioasă, o fac și în loc de pâine!
- Campioni de rețete umplute cu dovlecei și broccoli - dietă sănătoasă, rețete